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核桃银耳紫薯粥
 材料：大米1小杯，核桃仁5整粒，银耳1朵，紫薯（小个头的）1个 调料：蜂蜜（依自己需要放量） 做法： 1、 1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。 2、 2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。 3、放入紫薯，再烧开后改小火。 4、 4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎。 5、 5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。 6、 待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。 7、 6、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。  |
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