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成本管理实务

 秋叶的心 2010-04-10

第一篇、理念和战略篇

一、成本管理应具有的理念:

(一)全盘性及全员性理念:

1、建立目标,逐渐达成。

2、确立主办单位(人)及协办单位(人),明订完成时限及排程。

3、三线管理:

1)第一线:执行单位。

2)第二线:支援单位。

3)第三线:后勤单位。

4、三道管制:

1)第一道:执行者,计划、执行、检核彻底。

2)第二道:直接主管,督导。

3)第三道:间接主管,督导。其他单位人员,协办、查核。

(二)一贯性理念:

1、沟通理念,建立共识。

2、明订进行策略。

3、建立制度,设订方法。

4、参与式计划、执行及检核。

(三)三段式管理理念:

1、计划安排良好、彻底执行及考核。

2、即时改正缺点、解决问题、改善提升。

3、分段定时全面检讨。

(四)成本理念:

1、成本的目的:

1)成本的目的在于创造企业最大的利润。

2)做对的事。

3)用对的方法。

2、成本的内容:

1)材料成本:

A.单价。

B.附加成本。

C.数量。

2)直接人工成本。

3)间接费用(制造费用、销售费用、管理费用):

A.人员费用。

B.物件费用。

C.直接人员费用与附加人员费用。

D.时间成本。

E.机会成本。

3、成本与利润:

1)收入-成本=利润。

收入:单价×数量。

成本:原料、人工成本、各项费用。

2)收入-利润=成本。

3)业务利润与管理利润。

(五)以降低成本增加利润理念:

1、可掌握性。

2、时效性。

3、边际利润性。

4、辅助性。

二、成本管理应具有的策略:

(一)方法策略:

1、要项管制策略:

1)运用要因分析法,逐层分析重要项目及影响因素,直到可控制细目为止。

2)依据企业目标及经营阶段,确定工作重要性及紧急性,安排优先顺序。

2、源流管制策略:

1)订立标准及目标。

2)管制重要事项根源,第一次就做对做好。

3)处理问题外,尚应彻底解决问题发生原因。

(二)制度策略:

1、目标管理策略:

1)分解工作项目,明确订立成果目标及时间目标。

2)达成目标,须有步骤及工作计划。

3)检讨阶段性目标及最后目标的达成状况。

4)训练同仁工作方法,与同仁共同研究未达成目标时的改善之道。

2、分层负责策略:

1)明订工作职责,确定工作分配。

2)订明负责人、主办人、协办人及工作完成时限。

3)配合目标管理及表报制度。

3、表报制度策略:

1)建立重要表报制度。

2)建立标准,设定目标,加强制度管理。

3)运用表报,彻底追踪检讨。

(三)价值分析策略:

1VAVE

2、投入、产出、收益分析。

(四)资料策略:

1、蓝图。

2、材料用量清表。

3、标准工时表。

4、检验标准。

5、标准产品及校正标准。

6、操作标准规范。

7、档案。

第二篇、采购成本篇

一、如何制定物料计划与采购预算:

(一)如何分析材料成本:

1、材料用量清表(Bill of Materials,BOM)的运用:

1)材料用量清表编制、分发、更新、归档与运用。

2)产品单位材料成本分析。

3)重要材料之单位成本分析。

4)报价时之运用与差异分析。

5)材料标准单价之设定。

6)材料价格差异分析。

7)材料用量差异分析。

8)“材料用量清表”(附件一),“工程变更通知书”(附件二)。

2、分析重要材料成本:

1ABC分析法:

A.大数法则。

BA项材料、A项产品。

CTOP 10

2)单位材料成本分析。

(二)如何制定物料计划与采购计划:

1、安全存量的建立与计算:

1)常用材料与专用材料之区分。

2)备料周期之计算。

3)每月平均用量之计算。

4)安全存量、请购点、采购批量。

5)“原物料安全存量及请购点设定表”(附件三)。

2、材料需求计划(MRP)及购料排程的计算与控制:

1)订单之汇总。

2)材料需求之展开。

3)加项:已订未制量、安全存量。

4)减项:库存材料、运输途中材料、在制品材料、制成品材料。

5)专用材料的需求预算及采购预算。

(三)如何决定最适当的采购数量:

1、经济订购数量法(Economic Ordering Quantity, EOQ):

S:每次订购费用

C:每周储存成本

U:商品单位成本

A:平均每周净需求

EOQ=

2、固定数量法(Fixed Order Quantity, FOQ):

1)每次数量相同。

2)凭过去的经验或直觉决定订购数量。

3)应考虑设备或产能限制、模具寿命、包装限制、运输限制、储存空间限制等。

4)此法不考虑订购成本和储存成本。

3、批对批法(Lot For Lot, LFL):

1)发出的订购数量与每期净需求数量相同。

2)每期均不留库存数。

3)如果订购成本不高,可用此法。

4、固定期间法(Fixed Period Requirement , FPR):

1)每次订单涵盖期间固定(例如每月第一周下订单),但是订购数量则变动。

2)期间长短凭过去经验或主观判断。

3)采用此法会有些剩余存货。

5、物料需求计划法(Matenal Requifements PlanningMRP):

1)按材料用量清表计算毛需求。

2)毛需求减库存数及预期到货数为净需求。

二、库存管理与零库存的可行性:

(一) 库存管理:、

1、仓储配置、料位设定、堆叠方式、料品标示。

2、收料:

1)核点及超短交处理。

2)进料品质检验及退补货。

3、领料:

1)领料控制。

2)超领。

3)材料退回及缴回。

4、存货表单:

1)库存卡或库存明细帐(附件四“库存卡”)。

2)“库存月报表”(附件五)。

5、存货管制:

1)料帐合一。

2)循环盘点制度。

3)存货大盘点。

(二)零库存的可行性:

1、零库存的意义。

2、零库存的配合条件:

1)供应厂商的配合。

2)生产线的配合。

3)营销部门的配合。

4)品管部门的配合及免验入库。

3、零库存的可行性及如何应用的作法。

三、供应厂商选择、辅导与评价:

(一) 厂商调查:

1、厂商调查单位。

2、“供应厂商资料表”(附件六)。

3、厂商资料之重新调查及修订。

(二) 样品核准:

1、样品核准程序:

1)原物料规格标准或蓝图由研发技术单位提供,样品数量由采购单位通知厂商。

2)厂商送样品,附规格所要求之检验资料。

3)采购单位填写“样品检验确认书”(附件七),连同样品及检验资料送品管部门检验。

4)送样四次不合格,失去承制权利。

2、规格变更,重新送样品核准。

(三)市场调查资料整理:

1、资料来源:

1)采购部门主动调查搜集。

2)各部门提供之调查资料。

3)厂商主动函寄资料。

2、资料收集方法:

1)厂商接洽收集。

2)书报杂志剪贴收集。

3)函索。

4)参观索取。

3、资料整理方法:

1)资料收集者在资料上另附“市场调查资料厂商接洽记录表”(附件八)。

2)采购部门依各来源资料加以分类编号,并逐项建立“市场调查资料整理目录”(附件九)。

(四)厂商辅导:

1、品质辅导:由品管及技术单位负责。

1)品管制度之检讨与改进。

2)规格图说之确立与改进。

3)检验方法与检验标准之确立与维持。

4)品质管制方法之沟通与改进。

2、材料选购辅导:由采购、研发及生产单位负责。

1)供应厂商采购对象。

2)公司试供材料。

3)供应厂商选购材料方法。

3、管理辅导:由材料部负责。

1)工作时数之估计。

2)不良品重修。

3)操作技术欠熟练之管理。

4)意外事件之防范。

5)公司紧急请购之管理措施。

4、技术辅导:由技术或生产单位负责。

1)技术问题之改进。

2)模具之改进。

3)制造费用之降低。

4)作业流程之改进。

5)减低耗损率及直接人工成本。

5、设备辅导:由技术或生产单位负责。

1)仪器或设备之改进。

2)设备故障排除。

3)设备定期检查及保养。

4)设备新购之选择。

6、资金辅导:采购单位专案呈报。

1)市场供不应求材料生产之厂商。

2)品质特优,别的供应厂商难以取代之厂商。

3)专卖品之厂商。

4)公司政策性之资材,选择优良厂商共同开发。

7、辅导手续:

1)采购或有关单位主动根据需要提出申请辅导。

2)供应厂商主动向采购单位提出申请辅导。

3)经公司核准后办理辅导工作。

(五)厂商评价:

1、评分标准:

1)品质(占40分):品管单位负责评分。

     40分×(1—          ))品质评分

     特殊品、重修品、批退品均以不良批数计算。

2)交期(占20分):收料单位负责评分。

延误交货

在指定日期交货

提  早  交  货

每日扣2

20

超过三日后每日扣1

(修造品不在此限)

A.厂商交货时,收料人员于进货单上即评定分数,评价时统计即可。

B.厂商交货时数量短少或规格不符时,均以延迟交货计。

3)价格(占30分):采购单位负责评分。

价格高

价稍高

价合理

价稍低

价甚低

10

15

20

25

30

4)服务品质(占10分):采购单位负责评分。

公司特殊状况发生,希望厂商与本公司密切配合,厂商服务程度依有关部门反应,由采购单位判断。

服务极差

服务不足

服务正常

服务良好

服务极差

2

4

6

8

10

5)保密性:采购单位负责。

公司所提供之订购资料流落在外,采购单位应详加调查检讨,层呈处理决定,或予扣分,或予处分,或予停止往来。

2、评价周期及等级:

厂商评价每季乙次,于每季次月15日完成,评价等级如下:

分  数

等  级

90分以上

A

80~89

B

70~79

C

69分以下

D

3、评分表:

A.“供应厂商评价成绩表”(附件十)。

B.“供应厂商评价记录表”(附件十一)。

4、厂商评价后应采取之对策:

等级

供应厂商往后往来对策

A

增加订货20%以上,缩短票期

B

正常往来

C

减少订货10%以上,延长票期一半,针对缺点辅导

D

减少订货20%以上,延长票期一倍,设法开发新厂商

(六)厂商交易记录:

“厂商交易记录表”(附件十二)。

四、采购中的成本控制:

(一) 采购价格成本分析:

1、科学的成本分析:

1)重要物料或委外加工第一次申请核准采购单价时用。

2)可请每一厂商均按照“报价成本分析表”(附件十三)于报价时附上,并互作逐项比较。

3)也可自行制作“报价成本分析表”,与厂商的分析表互作比较。

2、经验法:

1)有经验的采购人员,自行判断,在价低量少时用。

2)根据以前同类物料价格,加以比较修正,在购买类似产品时用。

3)依据图纸,凭经验及资讯加以估计,熟练采购者可用。

(二)成本管理作业要点:

1、事前规划:

1)建立合格厂商评选制度。

2)建立样品核准制度。

3)查询以往采购记录或当前市场行情。

4)了解买卖双方优劣势。

5)掌握影响成本因素或事件。

6)制订适当规格,避免绑标或指定厂商采购。

2、事中执行:

1)寻求三家以上合格厂商报价。

2)制作底价或预算。

3)要求厂商提供报价单或成本分析表。

4)运用议价谈判技巧。

5)提供价格变动报告表。

3、事后考核:

1)选择价格适当的厂商签订合约。

2)约定价格调整的特定因素(用量、汇率等)。

3)长期合约应订有计价公式。

4)利用数量折扣或现金折扣。

5)查核价格是否恰当。

6)查核发票与订购价格是否符合。

7)制作价格差异分析。

8)建立价格资料档案。

五、如何降低材料采购单价:

(一)如何管制与降低材料采购单价:

1、转换采购地区。

2、增加料源。

3、外包。

4、协力厂商单位成本分析。

5、简化设计。

6、标准材料。

7、材料平衡。

8、材料替换。

9、更改包装。

10、共体时艰,协同作战。

(二)如何降低材料附加成本:

1、减少空运。

2、并柜运输。

3、运输路线航线研究。

第三篇、生产成本篇

一、如何控制领料及超量用料:

(一)可领材料数量的计算及控制。

(二)代用材料。

(三)材料超领制度。

(四)代用材料、材料超领之通知。

(五)材料超领之检讨。

(六)标准用量之检讨。

(七)“材料超领单”(附件十四)。

二、如何控制及提高生产效率:

(一)工程上的实务技巧:

1、规格清楚、减少变更。

2、规格与实际要求配合允当。

3、设计时考虑大量生产可能性。

4、使用标准材料、本地材料。

5、标准产品及校正标准。

6、生产主管了解工程规格及制程。

7、试制制度。

8、研究发展。

(二)工业工程上的实务技巧:

1、改善生产流程、人员及机具配置。

2、改良机器、工具、夹具。

3、研究外包。

4、操作说明书的使用。

5、加强作业员训练、合格卡、多能工。

6、动作与时间研究、提高标准。

7、奖工制度。

8、生产效率测定制度。

(三)机器设备上的实务技巧:

1、三级保养制度。

2、开机检验、修机检验。

3、自动机器定时抽检产品。

4、二班、三班制提高机器使用率。

5、改良现有设备。

(四)料管及生管上的实务技巧:

1、安全存量、请购点。

2、存货水准控制。

3、标准材料。

4、标准半成品。

5、保持二个以上料源。

6、减少材料种类(尺寸重量)。

7、国内采购。

8、料源核准、进料检验、退料品质改善追踪。

9、严格遵照用料清表。

10、生产管制人员与生产部门共排生产排程。

11、生产排程与实际产量逐周比较。

(五)品管上的实务技巧:

1、全面品管及全员品管。

2、品管规格应求允当。

3、品质训练。

4、品质情报分析与改善。

5、仪表定期校正。

(六)销售上的实务技巧:

1、规格要求清晰。

2、变更规格以书面通知。

3、减少紧急交货。

4、变更规格先用完旧料、旧半成品。

5、取消订单赔偿条款。

(七)生产管理上的实务技巧:

1、民主领导、激励与训练。

2、设计表报、掌握生产状况、生产竞赛。

3、奖工制度。

4、减少搬运及杂工。

5、排除瓶颈。

6、加强生产人员品质意识。

7、提案制度、品管圈、绩效小组。

8、生产各问题之检讨。

三、如何减少呆货及呆料:

(一)销售部门管制:

1、市场预测及销售计划。

2、客户订货取消及规格变更。

3、接受订单时之产品规格及检验标准。

(二)工程部门管制:

1、产品设计正确及变更。

2、材料标准化。

3、材料报废率设定及修正。

(三)材料部门管制:

1、材料管制。

2、采购管制。

3、进料验收。

4、仓储管理。

(四)生产部门管制:

1、生产计划及产销协调。

2、生产管制及超量生产。

3、领料管制控制。

(五)呆料检讨制度:

1、呆料期限设定。

2、呆料报表(附件十五“呆料及报废品处理单”)。

(六)呆料处理:

1、设计利用于新产品。

2、修改加工后利用。

3、转移他厂或出售同业使用。

4、低价出售。

5、售回原厂商。

6、报废。

四、如何降低生产不良及报废:

(一)建立全面品质管制制度。

(二)推动目标管理。

(三)工程管制:

1、设计材料及规格。

2、生产品管采购人员了解规格及制程。

3、标准产品。

4、仪表校正。

5、试制制度。

(四)机器管制:

1、保养维护。

2、开机、改机、修理后检验。

3、自动机器检验。

(五)材料管制:

1、进料检验及退料追踪。

2、材料特认追踪。

3、代用材料管制。

4、标准报废率之订定。

(六)制程管制:

1、生产人员品管观念及品管责任。

2、制程检验不良品追踪改善。

3、生产瓶颈排除。

4、工程问题停产、材料问题停产、客户问题停产以书面通知。

(七)建立报废制度:

1、管制层次。

2、订立目标。

3、授权报废。

4、废品回收及再生。

5、逐周入仓。

6、追踪检讨。

7、废品出售。

8、“报废单”(附件十六)。

(八)材料及生产报废全面总检讨。

五、生产绩效的衡量和分析:

(一)生产绩效衡量与分析:

1、标准工时表分析:

1)标准产量之设订。

2)标准工时表编制、分发、更新、归档与运用。

3)标准工时之减少:

A.工作方法改善。

B.工具、夹具之运用。

C.动线改善。

D.材料、在制品运输之减少。

E.机器设备改善及半自动化、自动化。

F.其他。

G.“标准工时表”(附件十七)。

2、生产效率分析:

1)生产效率=产品折算标准工时(净得工时)实际工时

2)生产效率=实际产量/标准产量

     产量应折算成约当产量或标准产量。

3)生产差异率=             1

3、生产不良率、生产回头率、生产报废率、次货率分析:

1)生产不良率=不良品数量/生产数量

2)生产回头率=回头品数量/生产数量

3)生产报废率=报废数量或成本/(入仓完成品数量或成本+报废数量或成本)

4)次货率=次货数量/生产数量

4、生产排程达成率分析:

生产排程达成率=实际生产数量/生产排程数量

5、品管退货率与客户退货率分析:

1)品管退货率=退货产品数量(批数)/送检产品数量(批数)

2)客户退货率=客户退货金额 销售金额

6、材料超领率分析:

材料超领率=材料超领成本/材料标准成本

(二)生产绩效周报表、日报表之编制与检讨:

1、目标设订。

2、报表编制、分发。

3、报表检讨。

4、生产竞赛。

5、“生产绩效报告表”(附件十八)。

  “生产成绩计算表”(附件十九)。

(三)目标达成率分析:

1、越高越好的目标达成率=

2、越低越好的目标达成率= 1        

3、目标达成率差异分析。

(二) 生产绩效检讨会议:

1、日报表:生产线别。

2、周报表、月报表:工厂别。

3、历史性比较、各线比较。

(五)生产量分析与运用:

1、产品折算标准工时。

2、约当标准产量。

3、生产量之计算与比较。

4、每直接人工生产力、每员工生产力。

(六)产销协调会议之规划与运作:

1、会议次数。

2、参与人员、主席。

3、议程:

1)会议发言单。

2)报告事项:运用报表。

A.次月生产计划。

B.次三月生产计划。

C.生产排程与实际产量差异分析表。

D.其他。

3)协调事项。

4)问题讨论。

4、决议:结论、主办人、完成时限。

5、会议记录。

6、执行与追踪。

六、如何制定有效的成本改善专案:

(一)区分梯次。

(二)提出改善主题并加以讨论确定。

(三)编制工作分配表:

1、主题。

2、现状分析。

3、改善目标。

4、主要改善方向。

5、督导、总督导。

6、组长。

7、组员。

8、完成时限(提出书面方案的期限)。

(四)各改善组工作计划及进行:

1、针对改善主题,各改善组规划如何进行的工作计划。

2、在工作计划中,每一项目分别指定主办人及完成时限,以便分头进行。

3、进行及讨论。

(五)撰写改善建议方案(由组长汇总撰写):

1、现状。

2、问题点。

3、建议方案:解决对策、主办人、完成时限。

4、预计效益。

(六)讨论确定改善建议方案,并加执行。

(七)定期检讨实施成果,撰写成果报告。

(八)配合提案制度,发给奖金。

第四篇、销制管费用篇

一、如何简化组织及精简人员:

(一)如何简化组织、减少单位、减少组织层数:

1、三层式组织。

2、少设副主管。

3、废除亏损且无前途厂部。

4、裁撤单位。

5、不同地点同性质工厂或单位合并。

6、单位合并。

7、单位间职务调整。

8、单位间灵活调动。

9、副主管兼任下一层主管。

10、单位及人数按功能需要调整。

11、加强研发及行销单位。

(二)如何彻底实施目标管理及分层负责:

1、共同订立目标,确立原则。

2、充分了解职责、工作计划及安排。

3、互相要求成果,主办与协办间互相报告进度及支援。

4、主管关心及督导进度、成果、问题及困难。

5、尊重部属职权并要求负责。

6、严格要求成果。

7.适时肯定、激励及责罚。

(三)如何减少杂项工作人员及项目:

1、检讨杂项工作的必要性及生产性。

2、简化必需的杂项工作。

3、杂项工作人员服务更多的人或单位。

4、杂项工作人员兼任生产性工作。

(四)如何加强职能训练:

1、工作伦理训练。

2、领导统御及执行力训练。

3、工作方法训练。

4、成立绩效小组,鼓励提案。

5、订立内部训练制度,加强新进人员训练、在职训练、多职能训练、交互训练。

6、代理人制度。

7、轮调制度。

(五)如何善用间接人员时间及兼职:

1、工作安排重新检讨。

2、检讨每人每天实际工作时间及工作状况。

3、研究每人可否兼任他种工作之全部或一部分。

4、人员减少或工作增加时,将工作分配给现有人员。

5、检讨工作的必要性及生产性。

6、检讨工作方法是否最简单有效。

(六)如何灵活调配人员:

1、实施多职能训练。

2、实施工作轮调。

3、同单位内人员按工作需要机动调配工作。

4、不同单位内人员按工作需要机动调配工作。

5、主管于必要时支援单位内人员工作。

(七)如何减少加班:

1、加班原因检讨及消除。

2、加班绩效检讨。

3、加班时数比较表。

(八)如何精简人员:

1、按照管理计划作人力规划。

2、目标设订及检讨。

3、减一人法。

二、如何简化工作程序及表格报表:

(一)设订管理制度务求简单有效。

(二)简化程序,缩短流程。

(三)检讨表格内容及签盖人员之需要性。

(四)检讨报表内容及有无发挥管理效能。

三、如何有效开会:

(一)重要权责事项、规格标准、规范及协商结论,列于书面,减少争执。

(二)多协调、少开会。

(三)会议规划。

(四)开会人员安排。

(五)会前通知开会大纲,准备资料。

(六)提问题“主旨”、“分析”及“建议”。

(七)开会时决议“解决方案”、“主办人”及“时限排程”。

(八)会议记录、主动办理、进度报告、督导追踪。

四、如何减少机器维修费用、能源费用和间接物料:

(一)如何减少机器维修费用:

1、三级保养制度。

2、订立修护手册。

3、机器零配件管理。

4、工具领用管理。

5、人员维护训练。

(二)如何节省能源费用:

1、订立能源节约计划。

2、订立能源检查制度。

(三)如何节省间接物料:

1、分项分线比较表。

2、要项分析及控制。

五、如何控制交际费及其他费用:

(一)如何控制交际费:

1、交际费预算控制。

2、交际费授权及支出控制。

(二)如何降低其他费用:

1、各项费用要因分析。

2、逐项源流管制。

3、分部各项各月比较表。

第五篇、成本分析篇

一、每工时成本分析:

(一)每工时成本:

每工时成本=(直接人工成本+制造费用+销管费用)/完成品净得工时

完成品净得工时=(完成品数量×标准工时)

(二)完成品净得工时之比较:

1、历史性比较。

2、每人生产力:

1)直接人员生产力=完成品净得工时/平均直接人员数

2)每员工生产力=完成品净得工时/平均员工人数

(三)每工时成本历史性之比较分析。

二、报价差异分析及产品单元利润分析:

(一)报价成本分析及计算:

1、材料成本。

2、标准工时。

3、成本=材料成本+标准工时×每工时成本。

(二)利润率计算(附件二十“标准报价分析表”)。

(三)报价差异分析:

1、报价成本对标准成本。

2、标准成本对实际成本。

3、报价成本对实际成本。

(四)产品单元利润分析(附件二十一“产品单位利润分析表”):

1、利润=单价材料成本标准工时×每工时成本

2、产品选择决策。

三、损益平衡点分析:

(一)损益平衡点=固定费用/1变动成本率)

      损益平衡点=固定成本及费用/1材料成本率)

(二)损益平衡区。

(三) 损益平衡点的运用:

1、未来利润初估。

2、边际成本策略。

3、投资分析。

4、损益平衡点、成本、费用、销售单价之历史性比较分析。

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