原料:草莓400克,糖130克,牛奶200克,淡奶油250ML,糖20克(淡奶油用量)
1 准备好所有原料
2 将草莓洗干净去蒂,加130克糖,打成草莓汁
3 打好的草莓汁
4 草莓汁加入牛奶搅拌均匀
5 加入了牛奶的草莓汁
6 淡奶油加入20克糖
7 用蛋抽搅打淡奶油,打到6分发
8 打好的淡奶油,可以流动状态
9 将打发好的淡奶油加到草莓汁中搅拌均匀
10 将搅拌好的草莓糊倒入容器中,送入冰箱冷冻
冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下,再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次,如此4次直到全部凝固就可以吃了
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