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茯苓大枣粥可改善失眠

2010-04-20  2199176
失眠,已经成为当今社会人们普遍存在的健康问题,是除疼痛以外最常见的症状,严重影响人们的生活质量。

  中医认为,失眠者可常喝茯苓大枣粥。茯苓和大枣合用,能健脾益气、养血安神,有效改善失眠。选茯苓10~30克,清水浸泡30分钟,大枣5~10枚,加适量大米、小米或糯米,再加足量清水,大火烧开后文火慢煮,直至粥煮到黏稠。或者将茯苓、大枣研成粉末状,与大米一起煮,这样熬出来的粥,食用方便还利于吸收。最好选用砂锅或瓷锅,受热均匀,煮出的粥口感很好。

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