紫薯高粱粥的做法（早餐食谱） - sbar.com.cn

紫薯高粱粥的做法（早餐食谱）

紫薯高粱粥

材料：高粱米100克、紫薯1000克

１、高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟；

２、高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮２０分钟；

３、紫薯压成泥；

４、紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可。

其他盐啊、糖啊都不用加，就很好吃了。　

一次没有吃完，第二次，再烧开，经过一天的吸水，紫薯高粱粥变成了紫薯高粱羹，紫薯入口的感觉更好，和高粱米融为一体，细腻甜滑，更好吃了。