饮食宜清淡,避免暴饮暴食,有条件的要少食多餐。
营养素是生命的物质基础,没有营养素就没有健康。中老
年人身体已不再生长,要根据热能的消耗量来决定热能的
摄入,也就是“量出为入”,使身体热能收支平衡,这样
才能保持适当体重,保持健康。摄入量过多或过少,吃的
比例不对,就会失去平衡,也会没有健康。为了营养平
衡,饮食必须合理。《中国居民膳食指南》明确指出,
(1)食物多样,谷类为主;
(2)多吃蔬菜、水果、薯类;
(3)每天吃奶及豆类、豆制品;
(4)常吃适量鱼禽蛋瘦肉,少吃肥肉及荤油;
(5)吃清淡及少盐膳食;
(6)食量和体力活动相适应,保持适宜体重;
(7)饮酒限量;
(8)吃清洁卫生的食物。
另外,在此介绍几种奇特疗方,读者不妨一试: 喝
鸡汤、多食萝卜、糖姜茶合饮、少吃食盐、冲服蜂蜜、服
用酵母粉、多吃生姜、干辣椒、大蒜等佐料。
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