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鸡肉是我很偏爱的一种食材,总觉得这种肉食带有节庆的滋味。小时候因为过年过节才能吃上鸡肉,所以在平常的日子里,让我对这种美食充满无限期待;长大了,鸡肉变得很常见,不过滋味也变得很平常,只有在偶尔吃到那些山野中的健硕的土鸡时,才勾起童年的美食记忆,原来——鸡肉是如此美味。以下是我曾经做过的一些鸡肉和鸭肉菜,点击图片即可看到做法以及相关日志,如遇图片不显示,点击右键再点击“显示图片”即可: 腰果鸡丁 醋溜鸡 香辣钵钵鸡 雪魔芋烧鸭子 辣烤鸡翅 香辣鸭脖子 孜然炒鸡翅 花椒鸡丁 双椒鸡丝 小鸡炖蘑菇 椒麻鸡 青红椒辣子鸡
宫保鸡丁 泰式绿咖喱鸡 棒棒鸡 奶香咖喱鸡翅 小煎鸡 秘制烤鸡翅 松茸土鸡汤 山药芡实柴鸡汤 药膳乌鸡汤 脱骨烤鸡翅 荷叶糯米鸡 烤鸡腿盖饭
来自: ywjcm > 《我的图书馆》
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