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卷烟小店的经营之道

 飞翔蓝天 2010-05-12
卷烟小店的经营之道
 
 
      店名:拥军士多店

  经营亮点:诚信经营、服务周到、品种齐全、积极配合

  我的店是2003年12月份开的,至今已有6个年头了,位于漳州芗城区大通北路,地段还算不错,属于繁华商业街,过往人流量也比较多。在卷烟经营方面,目前经营的品种数有80多种,星级是5A8。

  现在店里的经营状况还算不错,这几年经营下来已经拥有了较多的固定卷烟消费群体。这与刚开店的那时候相比,简直是天壤之别。记得刚开店那时,店里几乎没什么东西,就只有一个小烟架和一些小橱柜,主要就卖一些香烟和饮料。

  由于只有20多平方米,店堂装修也很一般,小店不是很不起眼,刚开始经营的时候一天卖不了几包烟,一个月下来整家店的利润还赚不到1000块。说真的,当时还真有点失去信心。后来,烟草的客户经理过来拜访的时候,我和她说起了这事。她从经营的优劣势、周边环境、消费群体等方面,认真帮我进行了分析,表示我这家店还有很大的发展潜力,建议我不要转言放弃。听完客户经理详细的分析之后,我抱着试试看的态度继续经营着这家小店。之后,她还针对我卷烟经营的薄弱环节,给我制定了经营指导规划,不断地向我传授一些订货、库存、引导消费等方面的销售技巧,还建议我要多与同行朋友取经。在她的帮助下,伴随着烟草公司服务水平的不断提升,服务内容的不断完善,我的店一天比一天好,利润也一年比一年高。

  下面我简单介绍一下我这几年来的经营之道,与大家共同分享一下,总结起来就是这16个字:“诚信经营、服务周到、品种齐全、积极配合”。

  诚信经营

  在星级评定项目中,最大的分值就是诚信价值,由此可见诚信经营的重要性。香烟可以说是每个烟民的“粮食”,要保证质量就一定要严把进货质量关。在这几年的卷烟经营中我从来不从乱渠道进货,那怕外面的香烟有差价我也不要,因为我一直相信确保卷烟质量才是留住顾客的关键。从烟草公司进烟我卖的安心,消费者买的也放心。有时遇到有些品牌货源紧张的时候,我宁可少赚也不会去向那些所谓的批发户进烟。在这方面,客户经理教会了我很多的销售技巧。比如顾客要买的白七匹狼断货,我会尽量介绍他买同等价位的1956经典红塔山;顾客要买的硬大红鹰断货,我会尽量向他推介硬盒红七匹狼。时间长了顾客也渐渐理解,觉得在我这买烟确实放心。小店渐渐地也拥有了越来越多的固定消费者。

  待客热情周到

  比如顾客一到你的店里,自己就应该主动去问客人需要什么,不要用“有色”的眼光看客人,如看到穿着时尚的顾客服务态度就热情点,看到穿着比较破旧的就不去理睬,这样会失去很多顾客。因此,不管是什么样的顾客,我们都要一视同仁,“来者都是客”,都应耐心、真诚地对待。“顾客就是上帝,顾客会给我们带来许多财富” 一定要抱着这样的想法去服务好每一位顾客。

  经营品种要齐全 陈列醒目

  卷烟陈列要生动醒目,不管紧俏的还是不紧俏的,都要兼着卖,这样不仅有利于星级提升,同时也是赚钱的好方法。在客户经理的指导下,现在我经营的品种数已多达80多种,很多消费者到我店里,都会夸我销售的卷烟品种很齐全,应有尽有。卷烟陈列方面,客户经理指导我按卷烟厂家与价格进行有序陈列,并突出陈列重点培育品牌或新品。比如先将好猫系列集中陈列,再按价格由高到低排成一排,这样有利于顾客一目了然地选购自己想要的烟。

  积极配合烟草公司做好各项工作

  在此我也建议广大零售客户要认真听取烟草工作人员的建议。例如,在经营过程中,在销售稳定的基础上要注重卷烟销售结构的提升,积极配合做好网上订货及后台扣款工作,卷烟品种要齐全、终端陈列要生动。在日常经营过程中要做到诚信经营,遵守明码标价,热情待客,严格遵守烟草公司的各项规定,积极配合烟草公司做好各项工作等等。

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