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在网上看到这款胭脂红的杨梅水后,深深被她惊艳的色泽所吸引,去菜市场买菜时,看到水果摊上有卖杨梅的,就买了点回家了。 从小就喜欢胭脂红,很小的时候,有一次组织一个演出,老师把我们几个小姑娘的脸蛋用胭脂涂得红红的,其实那时候老师的化妆水平极差,哈哈,把我们个个画得像小鬼一样,但当时我们的感觉好极了,把小脸仰得高高的,当时感觉自己涂了胭脂的小脸是最美的。 长大后,虽然不再喜欢用胭脂了,但不知什么原因,总是非常喜欢胭脂这两个字,总感觉让人浮想连翩,读起来也分外生香。 胭脂,总难免与女人,与情感相连。“胭脂泪,相留醉,几时重”。那抹艳,最是动人,也最凄婉。。。。。。 将杨梅洗干净了用水煮,未曾想,半个小时的熬煮,成就了最是惊艳的色泽,撼人心魄,除了用惊艳动人来形容她,其他的我找不到更合适的词语了。 杨梅的另一种吃法,洗净后加白糖和红酒冷藏24小时就可以吃了,哈哈,冷藏后的酸甜,抚慰了燥动的心。抿一口浸出的红酒梅汁,那种感觉,怎一个“美”字了得。 生活有时就是如此,随手组合,却赋予了别样的美。 原料:新鲜杨梅,水,冰糖。 做法: 1、先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡30分钟,再用清水反复冲洗数次后沥干。 2、锅中坐水,杨梅放入小火熬煮30分钟,期间可以用勺子将杨梅碾碎,煮出来的味道更浓。喝时过滤果肉,并调入冰糖即可。 小提示: 1、清洗杨梅的办法,一定要用盐水浸泡。因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。 2、水量以自己需要为量。水量少了,汤汁浓稠,反之亦然。 3、糖量也是按照自己所需添加。 4、此款饮品,建议冷藏后再喝,口感更佳。 红酒浸杨梅:将洗净的杨梅倒入容器中,放入白糖和红酒,稍微拌匀,盖上盖子,入冰箱冷藏24小时后即可食用。 冷藏好了,吃之前也可以撒点糖霜于杨梅上,弄个“霜降杨梅”,又是别有一番风味。
另附几款甜饮,点击图片或者文字均可查看做法哦
奶香西米水果捞
自制红枣蜂蜜茶
柠香木瓜果酱
菠萝草莓水果茶
曼妙的玫瑰奶茶
玫瑰柠檬饮
芒果酸奶
美味木瓜酸奶昔
来自: 文静1961 > 《烘烤面包》
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