最佳答案 - 由提问者2006-08-27 22:20:56选出
下面几种水果有降压作用：
(1)橘子含大量维生素C，钾及葡萄糖等多种营养素。橘及橙含钾丰富，摄取高钾果蔬食物，能预防高血压造成的脑溢血，降血压，保护肾脏，防止动脉胆固醇沉积，预防心脏病。
(2)苹果含有苹果酸、枸橼酸、维生素A、维生素B、维生素C等10种营养素，有降压通便作用。多吃苹有益于嗜盐过多的高血压病人。
(3)山楂能扩张血管，降低血压，降低胆固醇。有良好的降压，健胃消积作用。有降压和化痰作用。
(4)荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种1营养物质，有降压和化痰作用。
(5)香蕉含有淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等及矿物质钾，能消热降压，利尿解酒，防止高血压引起的脑溢血。
降压作用的蔬菜有哪些?
增加蔬菜摄人减少脂肪摄入，许多蔬菜均含有大量的钾，对预防和治疗高血压十分有益。此外，有些蔬菜不具有直接的降压作用，但有降脂作用，可预防动脉硬化对动脉血管有保护作用，间接降压作用，如：大豆、洋葱、山楂、玉米、黑木耳等。
有降压作用的蔬菜有 大蒜：其所含的物质—蒜素有降血脂、降血糖、降血压、防治动脉粥样硬化，每天坚持吃大蒜，约4—5周血压会降低10％，预防心脑血管疾病的发生。海带：内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压，海带中含有丰富的钙，可降低人体对胆固醇的吸收，这三种物质协同作用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化很有益处。黑木耳：有抗血小板聚集，降低血脂，防止胆固醇作用，经常食用黑木耳，可防治高血脂、动脉硬化及高血压。洋葱：其内所含的烯丙茎二硫化合物及少量硫氨酸能降血脂，预防动脉硬化防治高血压。此外芹菜、西红柿等蔬菜也含有降血脂、降血压的功效。
