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香菇热鸡粥的做法

 昵称1894682 2010-06-29
原料:大米100克、鸡脯肉一块、香菰、两朵、葱末 

  调味料:盐、料酒、生粉、香油、胡椒粉 

  做法: 

  1、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉醃10分钟,香菰泡软也切小粒; 

  2、砂锅裡米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菰; 

  3、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,胡椒粉,撒上小葱末。


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