健康减肥食谱之芹菜篇 - 领客康健网

健康减肥食谱之芹菜篇

www. | 2010-07-02 10:27 | 来源：领客康健网

导读： 芹菜营养丰富、热量低、膳食纤维含量高、饱腹感强，因此是非常理想的减肥食物。这里介绍了芹菜炒豆干、芹菜炒肉、辣味芹菜炒肉末、绍子芹菜等四款以芹菜为主料的减肥食谱。

　　芹菜的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，而且芹菜的热量低、膳食纤维含量高、饱腹感强，因此是非常理想的减肥食物。下面将介绍几款以芹菜为主料的减肥食谱。芹菜的热量和营养价值>>>

 
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　　减肥食谱一：芹菜炒豆干

　　材料：芹菜600克、豆干6块、辣椒2根。

　　调味料：盐、味素各适量，香油、胡椒粉各少许。

　　要领：芹菜容易变老，炒的时间不必太久。

　　做法：

　　A、所有材料洗干净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。 

　　B、放2大匙油，于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。

　　C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。