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1、 牛肉与土豆：牛肉有健脾胃的作用，但纤维精。同土豆同煮，含有叶酸，能保护胃粘膜。
2、 空心菜与尖椒：含苞欲放维生素和矿物质，可降血压、止头痛、解毒消肿，防治糖尿病。 3、 猪腰与木耳：猪腰有补肾利尿作用，木耳益气润肺，养血养容，对久病体弱，肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。 4、 花菜与鸡肉：花菜含维生素矿物质，益气壮骨抗衰老可增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒和败血病功效。 5、 猪肉与白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食使头发有光泽，是胃滿肚胀、食积、便秘的好疗法。 6、 大蒜与生菜：杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清现内热等功效。 7、 油菜与虾仁：油菜含维生素C\钙、铁有消肿散血，清热解毒，虾仁含钙多，油菜供维生素。可提高钙质、补肾壮阳、腰腿疼等功效。 8、 莴笋与木耳：增强食欲、刺激消化，对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。 9、 花菜与西红柿：增强抗毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡便秘，皮肤化脓，牙周炎，高血压、高血脂适宜。 10、 芹菜与西红柿：有明显的降压作用，健胃消食，对高血压、高血脂适宜。 11、 鸡蛋与苦瓜：助骨骼、牙齿及血管的健康，胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等有疗效。 12、 银耳与木耳：补肾、润肺生津、提神、对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。 13、 虾仁与韭花：富含矿物质及维生素，可治夜盲症。干眼病、杀菌驱虫，对便秘有很好疗效。 14、 韭菜与绿豆芽：温阳解毒，下气散血，解除人体内热毒和补虚作用，有利于减肥之功效。 15、 豆腐与生菜：为高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。 16、 木耳与海带：预防甲状腺病症、降血压软化血管，通便解毒对有害物质有很好的排除作用，有减肥补中生津作用。 17、 香菇与豆腐：清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗癌，降血脂、血压的良好菜肴。 18、 青蒜苗与豆腐干：益气利脾胃、杀菌消炎、有生发和抑制癌细胞扩散的功效。 19、 莴笋与青蒜苗：顺气通经脉，结齿明目清热解毒防治高血压发生。 20、 菠菜与胡萝卜：降低中风，可防止胆固醇在血管壁上沉积，是防止中风的最佳菜肴。 21、 鸡蛋与韭菜：对补肾、行气止痛、阳痿尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。 22、 金针菇与豆腐：对癌细胞有明显的抑制作用，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病肥胖症的佳肴。 23、 苦瓜与猪肝：猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已向癌细胞，分化的细胞，恢复为正常，而苦瓜也有防癌作用，荤素配伍适当，经常食用有防癌之功效。 24、 猪肚与豆芽：猪肚有补虚损，健脾胃的功效，豆芽具有清热明目补气养血，防止心脑血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤，及增强免疫功能，还可抗癌。 25、 花生与葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮，与阿司匹林等有益成份，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。 26、 青椒与鳝鱼：黄鳝鱼，含蛋白质磷，铁等成份，2型糖尿病人每天吃，60-90克，鳝鱼肉3-4周可见血糖下降，尿糖亦可减少。 27、 豆角与土豆：豆角的营养成份，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性胃炎，呕吐腹泻。 28、 榨菜与黄豆芽：榨菜可帮助消化促进食欲，黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止血管硬化降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤，及增加免疫功能，还可抗癌。 29、 鸡蛋与菠菜：含有丰富的优质蛋白质，矿物质，维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。 30、 茄子与苦瓜：苦瓜有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血，清热消肿，解痛利尿及防止血管破裂，平血压止咳血等功效，是心脑血管病人的理想蔬菜。 31、 白菜与鱼：营养丰富，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素C等多种营养素，是妊娠水肿的辅助治疗食物。 32、 花生和芹菜：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺，和胃，降低血压，降低胆固醇等作用，常吃花生可改善脑血管循环，延缓衰老。适合高血压，高血脂，血管硬化等患者食用。 33、 猪肉和竽头：竽头含有丰富的营养成份，具有生津，健胃，止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。 34、 莲子与地瓜：地瓜，莲子做成粥，适宜于大便干燥，习惯性便秘，慢性肝病，癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。 35、 白菜与虾仁：虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜，具有较调质营养价值，常吃白菜榀预防便秘，痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C ，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。 36、 羊肉与香菜：羊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合物多种营养物质，具有益气血，固肾壮阳，开胃健力等功效。香菜具有消食下气，壮阴助兴等功效。适宜于身体虚弱，阳气不足，性冷淡，阳痿等症者食用。 37、 羊肉与枸杞：适用于肾精衰败，腰脊疼痛，性功能减退等。 38、 菠菜与猪肝：猪肝富含叶酸，B族维生素以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。 39、 韭菜：含挥发性精油及硫化合物，促进食欲，降低血脂，血压、冠心病有一定疗效，能温补肝肾，温中行气，散血解毒，保暖健胃的功效。春韭为佳。炒熟隔夜不宜食用造成亚硝胺沉积，易引发癌症。 40、 油菜：含丰富钙、铁和维生素C，是人体生长的重要营养源。怀孕初期的妇女，应多吃油菜，吃熟的油菜，过夜不要再吃，以免造成亚硝胺沉积，易引发癌症，麻疹及疥疮目病者慎用。 41、 南瓜：有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，止喘利尿，有治疗前列腺疾病的作用，还可美容。 42、 苦瓜：含胰岛素的物质，促进糖份分解，降血糖，降血压，改善脂肪平衡，糖尿病，癌症患者的最佳食物之一，性凉，脾胃虚寒慎用。 |
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