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产品名称
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HBXIAN苹果提取物---全营养精细流动性粉末
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英文名称
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HBXIAN Apple Extract -- All the nutrients of fine extract powder
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来源植物
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苹果（Malus pumila Mill.）的幼果、果实和皮渣
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产品特点
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HBXIAN的专业与市场于2001年开始苹果提取物的产业研究、技术开发和产品生产，累积了10年的专业技术与生产经验，产品采用特殊工艺提取精制而成。HBXIAN率先并独家引入DNA指纹PCR技术和TLC技术作为产品企业标准项，避免鱼目混珠的产品充斥市场。
苹果是一种深受大众喜爱的水果，含有丰富的植物纤维、糖、矿物质、苹果酸、维生素、蛋白质和多酚类物质，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，是果实在生长发育期间产生的次生代谢物，主要包括羟基肉桂酸类、儿茶素类及其聚合物、黄酮醇类、二氢查耳酮类等。成熟苹果中的多酚主要为绿原酸、儿茶素以及原花青素等，而未成熟苹果中则含有较多的二羟基查耳酮、黄酮醇类化合物。研究表明，苹果多酚具有重要的生物活性和多种药理功能。能够有效清除自由基，抑制脂质过氧化，抗肿瘤、抗突变、抗动脉粥样硬化、防治冠心病与中风，防龋齿、防辐射等，可广泛应用于食品、医药及化妆品行业中。
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化学成分
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苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的总称，包括原花青素类、黄酮醇类(槲皮苷配糖体)、酚酸类、儿茶素类、花青素类和二羟查耳酮类(根皮苷配糖体)等。在一些酿酒苹果品种中其含量可高达7g/kg (FW)，其中槲皮苷配糖体就占了一半以上，普通的鲜食品种中其含量范围在0．5--2g/kg。
苹果多酚在苹果中的主要成分因品种、成熟度的不同而不同。杜中军等人通过试验发现金冠苹果果肉中含有槲皮苷，而嘎拉果肉中没有检测到；嘎拉果皮中含有花青素--山越橘苷，而金冠中没有；嘎拉的多酚含量是金冠的1．94倍。成熟苹果的主要酚类为儿茶素、原花青素及绿原酸类，而未成熟苹果中则含有较多的二羟查耳酮、黄酮醇类化合物。
Yingrong Lu ＆L．Yeap Foo从苹果果渣中提取苹果多酚的性质研究显示，其功能成分主要包括绿原酸、儿茶素、表儿茶素类、咖啡酸，根皮素配糖体如根皮素-2-木糖苷、3-羟基根皮苷，槲皮苷配糖体如槲皮苷-3-阿拉伯糖苷、槲皮苷-3-木糖苷、金丝桃苷、异槲皮苷和广寄生苷。研究人员通过对金冠、元帅和罗德岛青苹果3个品种的苹果果肉及果皮的研究发现，果肉中的多酚成分主要为表儿茶素、原花青素B、木糖根皮苷、葡萄糖根皮苷和绿原酸，果皮中则含有较多的槲皮苷配糖体。研究还发现果皮中的多酚含量远远高于果肉，这也解释了在苹果加工过程中去掉果皮会减轻褐变的现象。
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使用部位
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苹果（Malus pumila Mill.）的幼果、果实和皮渣。
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药理作用
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苹果中含有的多酚类物质具有很强的抗氧化和抑菌能力，苹果多酚的抗氧化、清除自由基能力是VE的50倍、VC的20倍，在心血管舒张、动脉硬化、软骨病与视力退化、过敏、龋齿、中风等病症中的应用具有很高的疗效。
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产品应用
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医学应用：抗衰老、抗突变及抗癌；抑制高血压、高血脂及心脑血管疾病；治疗各种炎症；防龋齿作用；治脱发作用。
食品应用：在水产制品、畜肉制品、面包制品、油脂或含有油脂食品、清凉饮料等中有抗氧化功能，同时提高品质。
化妆品应用：抗衰老、抗紫外线、抗辐射、增白、保湿等，对多种因素造成的皮肤老化都有独特的功效。
保健品应用：用于预防高血压食品、预防过敏食品以及预防龋齿食品等。
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标示成分
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苹果多酚（Apple polyphenols）、根皮素（Pholretin）、根皮苷（Pholrizin）
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主要规格
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苹果多酚（Apple polyphenols）≥80%（Folin-C）
根皮素（Pholretin） 10%-98%(HPLC)
根皮苷（Pholrizin） 10%-98%(HPLC)
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理化性质
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流动性浅黄色粉末
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检测方法
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UV & HPLC.
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安全防范
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避免扬尘，有轻微刺激性；穿防护眼罩保护眼睛，如果眼接触该物，请用清水冲洗10分钟，手和皮肤接触后用肥皂和水冲洗。
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质量保证
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HBXIAN独家使用的产品DNA指纹PCR、TLC技术鉴别产品真伪、非辐照(Non-Irradiated)产品和产品COA。
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产品包装
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外装纸板桶，内衬双层食品级铝塑袋。
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产品净重
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25公斤/纸板桶。纸板桶：40*50厘米。
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产品储存
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密封，置于阴凉干燥的环境内，避免潮湿，强光，高温。
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保 质 期
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两年，注意密封且避免阳光直射。
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