
Apple的感性时间:
世界上有这样的人
过着简单而繁琐重复的平凡生活
他们有时会哭 会愤怒 还会微笑
他们有自己的小秘密 小嗜好 甚至小变态---别人永远无法知道
他们会呆在厨房一整个下午
他们努力学习拍出好看的照片
他们怀有梦想和希望
他们相信
持续微小的努力
最终会梦想成真
------------- apple
----------- apple版蚝油牛肉
蔬菜肉肉一锅出 我喜欢!
牛肉菜也做过不少 关键还是一个“嫩”字
怎样腌制重要
火候控制更重要!!~~
什么都需要时间考验
炒一盘好菜,也是需要经受时间的考验的
多试几次 多花些时间去琢磨 总会有成功的一天

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学习就是在不断的摸索中前进
蚝油牛肉

做法
一、材料


用到了:牛肉、玉米、胡萝卜、洋葱、葱、蚝油、料酒、生抽、生粉、油、盐、糖、鸡蛋(蛋清)
二、准备
1、 牛肉切丁
2、 放生粉、料酒、生抽、少许白糖,两大勺生油、少许蛋清
3、 拌匀,腌制
4、 洋葱、胡萝卜、玉米切小块
三、步骤
1、 锅中放适量油,将牛肉丁放入
2、 炒至变色立马盛出来
3、 油剩在锅中,放入洋葱小火炒香
4、 放胡萝卜、玉米拌炒
5、 放入牛肉丁
6、 放适量蚝油拌炒入味,可以适当再加些盐
7、 勾薄芡
8、 撒少许葱花即可出锅
Apple提醒~~~
1、 腌制牛肉我喜欢放点白糖
2、 那两勺油不可少哈
3、 火候的控制那就需要你多练习喽~~
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如何搞定一盘滑嫩嫩的牛肉:点击文字链接即可看具体做法了
掌握5个关键做出滑嫩无比的牛肉

如何成就一道完美的快炒菜