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肌肤也需要营养(图)

2010-07-28  静听心
发布时间:2010年7月26日 9时46分
 


  拥有健康亮丽的肌肤,不光是女性,近来越来越多的男性也在致力追求。不是只有涂涂抹抹的才叫保养皮肤,吃得健康、吃得营养对于皮肤就是最好的保养,一来它使身体健康,使健康的美由内而外的散发出来,再则充足的营养,提供皮肤新陈代谢及再生足够的原料。达到保持肌肤弹性、延缓老化的目的。
  造成皮肤老化的原因与各种压力有很大的关系:岁月的脚步、恶化的空气品质、过量的紫外线、营养不均衡、不适当的化妆品、长期处于冷气房中、生活不正常、压力过大……促成了肤质的粗糙老化。而特定的营养素,可以缓解这些压力因子所带来的冲击。近来欧美有一些医师提出了“Cosmic-genesis”的观念,就是期待藉由饮食与营养的调整,达成维持健康的肤色,呈现自然美丽的效果。

  必需脂肪酸、水

  维持皮肤的健康,营养素是缺一不可的。缺乏热量和蛋白质时,会造成皮肤松弛﹔缺乏必需脂肪酸时,皮肤会干燥失去光泽,并造成发炎及湿疹,不同的维生素及矿物质的摄取不足,也都会对皮肤造成不同的影响。另一个重要却被忽略的营养素就是水份。水份的摄取会直接影响皮肤的光泽与弹性,并能活化肌肤的机能,协助废物的排除。在冷气房工作的上班族水份会从表皮蒸散流失,造成皮肤干涩,尤应注意水份的补充。要补充水份,最好的饮料依然是白开水或矿泉水。

  蛋白质

  蛋白质是皮肤组织再生重要的原料,主要来源是奶蛋鱼肉及黄豆制品,这已是常识,不需多言。充足的蛋白质摄取(维生素C的摄取量也要够),可让体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤的正常结构与弹性。

  维生素A、C、E

  缺乏维生素A,会使皮肤组织变得粗糙干裂,并使表皮容易损伤剥落。肝脏、胡萝卜、番瓜、甘薯(红)、绿色蔬菜、芒果、蛋等都是维生素A丰富的食物。维生素A另外有个亲戚叫维生素A酸,常用于外敷治疗青春痘及去除角质。维生素A摄取过量会中毒,如果要摄取维生素A补充剂应注意剂量。β-胡萝卜素,维生素C,E等抗氧化营养素的摄取,可延缓皮肤的老化。
  但过量补充β-胡萝卜素,反而会使胡萝卜色素沉积在皮肤,反而丧失了美感,不过停止补充即可慢慢地恢复正常。
  维生素C可以防范黑色素的过度产生,有利于肌肤的美白。在冷气房中的上班族不但容易流失水份,维生素C的消耗量也会比较大,虽然维生素C不难从新鲜蔬果中取得,但仍应注意自己的摄取是否足够。

  铁、锌

  铁质不足是贫血的主要原因,贫血的结果就是体内的营养与氧气无法充分的运到各个角落,而使肌肤无法取得充分的养料新陈代谢。贫血也使人看起来气色苍白,没有精神。肝脏、瘦肉类、蛋、绿色蔬菜等都含有丰富的铁质,又以肝脏及瘦肉的吸收较好。锌与生长有关,对于新陈代谢快速的皮肤而言,也是重要的营养素。锌可从全谷类、肉类、海产及蛋等食物取得。缺乏时不但影响皮肤健康,也增加青春痘发生的机会,有些人甚至会长成脓包。


  像婴孩般白里透红的肌肤,是许多人所追求的,注意生活保健与饮食营养,最能让皮肤自然地呈现美感。天底下没有丑女人,只有懒女人,只要知道如何保养自己,然后确实去做,每个人都可以水当当的。不光是女人,男人也可以用同样的方法让自己性格又帅气。而心情的开朗,更能释放压力,使流露出来的光采加分。现代人忙归忙,还是不要忘记鼓励自己,快乐一下!

  肌肤营养小提示
  ▼缺乏必需脂肪酸时,皮肤会干燥失去光泽,造成发炎及湿疹。
  ▼水分能活化肌肤机能,帮助废物排除。
  ▼在冷气房工作的上班族应注意水份的补充,以防水份从表皮蒸散流失,造成皮肤干涩并注意维生素C的补充。
  ▼蛋白质是皮肤组织再生重要的原料。
  ▼充足的蛋白质与维生素C能让体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤正常结构与弹性。
  ▼若缺乏维生素A,会使皮肤组织变得粗糙干裂,表皮容易损伤剥落。
  ▼维生素C能防范黑色素过度产生,有利肌肤美白。
  ▼贫血会使肌肤无法获得充分的养分,应多摄取肝脏、瘦肉类、蛋、绿色蔬菜等含有丰富铁质的食物。
  ▼缺乏锌不但会影响皮肤健康,也容易长青春痘。
  ▼维护肌肤健康的营养素:必需脂肪酸、蛋白质、水、维生素A、C、E、铁质、锌。
 
来源:中国食品产业网

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