巧做美食
自制味精更美味1、擦干搅拌机内部,不要有水。 2、把家里的干货拿出来准备,比如:虾米、瑶柱、小鱼干、香茹、炒香的芝麻、盐、冰糖等,也可根据自身喜好添加其它材料。切记不要洗,洗了不易保存。 3、把东西剪小块一点,方便打碎,材料不要超过搅拌瓶的1/3,然后加小块冰糖,少许盐就行了,本身海味干货也有点咸味。 4、别忘记了加芝麻,然后开机搅动。大概搅5~10分钟左右,视个人机器情况而定。如果里面的东西搅得比较细碎,和粉剂差不多就行了。 5、拿个干瓶子将上述粉剂装起来,煮汤,炒菜,煮面、粉什么的都可以加一点下去调味,味道鲜甜。 记得,要保持干爽,最好用完放冰箱 |
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