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多吃五种刮油食物
应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下5种食物有降脂清肠功效，应该常吃。
燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素、纤维素。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
洋葱 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，有助于缓解动脉粥样硬化。
大蒜 大蒜能降低血清中的胆固醇，可预防血栓。
山药 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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