鲜鱿荷兰豆

鲜鱿荷兰豆

 

 

材料：鲜鱿、荷兰豆、姜、蒜、枸杞

调味料：盐、鸡精

烹调方法：

1、荷兰豆择好、洗净，姜、蒜制末，鲜鱿洗净改刀，枸杞洗净备用

2、锅中做油，油温六成热时下入姜、蒜末爆香，然后下入鲜鱿翻炒，加少许盐给它如下底味

3、待鲜鱿8成熟时，下入荷兰豆翻炒，等荷兰豆颜色变深时，放入洗净的枸杞、盐、鸡精调味即可。

味道:咸、鲜，荷兰豆脆、甜，很爽口的一道菜。

 

Jodie 拍摄  美味佳肴，借色借味很关键

小贴士：

* 荷兰豆非常易熟，所以一定要大火快炒，不然就不够脆口了。

 

 

有色、有味、有食欲

 

Jodie 拍摄  我家餐桌菜