夏日佳品--冬瓜两吃

冬瓜可是夏天最好的食材之一，清热减肥．
但普通人吃冬瓜只吃瓜肉，瓜皮一般都丢了．可是我从小受妈妈的影响，爱吃冬瓜皮做的菜．不过还是要选稍微嫩点的瓜皮（推及西瓜皮同理）
冬瓜肉我用来做汤，瓜皮切丝炒肉丝．

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桃红柳绿.jpg
图片描述:	冬瓜皮，胡萝卜切丝，发木耳切丝，汇炒肉丝，既营养有好看．
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金钩白玉汤.jpg
图片描述:	瓜肉用铁勺挖成球，配虾皮做汤．
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