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适合秋天吃的食物

 博爱全球 2010-08-16
 秋天气候干燥会影响身心健康,不仅情绪上特别容易烦躁不安,也担心干燥造成的皮肤老化,以下6种食物不但清心养肺,还兼具养颜功效。

  藕    清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C。

  新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴;煮熟之后食用健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  银耳    含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。

  秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺养颜之功效。

  芝麻    养阴润燥,可缓解津液不足造成的便秘及皮肤干燥。

  磨粉泡茶或煮粥均可;但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

  山药    具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。

  山药淀粉含量低,当成主食食用不易发胖。

  梨    对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。

  历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙;梨用来生食、榨汁均可,加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可有效缓解咳嗽症状。

  百合    润肺养颜,并有止咳、安神效果。

  鲜百合镇静安神效果好,干百合则有滋补效果。

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