用到的材料: 新鲜鸡腿......4只 (已经切成大块了,或是用全鸡) 板栗......适量 老姜......1块 葱......2支 蒜......1头 红,绿椒各一支 调料: 酱油......4大匙 绍兴酒......2大匙 冰糖......1大匙 盐......少许 白胡椒碎......适量
媛这样做: 1 准备材料 2 平时我们在市场上能买到半成品的栗子,它外面有一层薄薄的膜很难去掉,只要用下面的方法,其实很简单 3 烧开一锅水,放入栗子煮3-5分钟 4 冲凉水(彻底冲凉) 5 皮轻轻一剥就下来了 6 蒜剥皮,姜切片,葱白切段,红,绿椒切圈备用 7 鸡肉用1大匙酱油,姜,葱绿腌一下 8 热锅,放入1大匙油,爆香蒜,姜和葱白 9 接着放入鸡块炒一下 10 放入酱油,冰糖炒出酱香气 11 接着放入板栗,绍兴酒和白胡椒碎 12 放入开水,淹过食材的一半,盖上盖子转中水煮20分钟 13 转大火放入红,绿椒收汁,少许盐调味,起锅淋入少许芝麻油就可以了 歌曲介绍: Englishman In New York [niche & Shinsuke Remix] --Karen Aoki 青木Karen ,日本爵士最漂亮的女歌手,,, |
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