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生菜 蒜容生菜，蚝油生菜都不错。不过用大蒜炒是最好吃的，很简单，就是炒香蒜粒，多放一些，然后放生菜，盐，鸡精，一定要快点出锅，不然出水了就不好了，我觉得各种做法中这种做好吃了
http://blog.sina.com.cn/u/48cfe1c8010003jr蒜香生菜图解做法 生菜包饭（也很好吃） [材料] 白米饭100克瘦肉50克辣白菜30克生菜2片 鸡蛋2个 [调料] 油酱油料酒盐味精葱花 [做法] 1辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀. 2锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝. 3锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热. 4将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可. 生菜卷 http://cache.baidu.com/c?word=%CB%E2%3B%B3%B4%3B%C9%FA%B2%CB%2C%D7%F6%B7%A8&url=http%3A//blog%2Ewestca%2Ecom/blog%5Fanjing319/cat/12727/index%2Ehtml&b=0&a=2&user=baidu图解 材料:生菜叶,胡罗卜,小葱,肉糜 做法: 将胡罗卜,小葱切碎放入肉糜中,加酱油,香油,糖,少许面粉,顺时针搅匀. 将生菜叶放到开水里烫一下(也可以用白菜叶) 把搅好的肉糜放到生菜叶上卷起来. 上锅蒸10分钟即可 |
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