红糖糯米藕
材料:藕 糯米 红豆 绿豆 红枣 新鲜百合 红糖 做法: 1 适量糯米用水泡两小时以上 2 准备一节藕 藕要长 要胖 起皮洗净 3 藕的一头用到切开 不能切得太少 否则不好灌糯米 4 切好的藕放入盘子 准备一根筷子 将糯米慢慢灌入藕孔里 用筷子压实 5 藕灌好糯米后 用刚才切掉的藕盖盖好 用牙签固定好 6 藕放入汤锅 加水煮开后放入各种豆子 大枣慢火炖一个多小时后放入红糖和鲜百合再炖差不多一小时即可 7 糯米藕取出放凉切片放入蜂蜜就可以吃了 小贴士:家里有糖桂花的话就更好了 为了不浪费煤气 顺便做的百合糖水也很好喝的哦 不喜欢也可直接用糖水煮糯米藕 |
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