鸡片拌炒卷心菜 - 菜谱,做法 - 贝太厨房

鸡片拌炒卷心菜

水百合200888 上传于: 2010-4-21

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20:8753

禽蛋类 家常 新手 十分钟以内 8.0元

特色

脆脆的卷心菜搭配着嫩滑的鸡片，还有洋葱的甜味，让不爱洋葱的宝贝，也能接受了。

用料

土鸡腿1只 洋葱半个 卷心菜200克 腌料：甜酱油1小匙 生抽1小匙 盐少许 酒少许

做法

1. 先把鸡腿去骨切厚片，加入腌料腌制半个小时 ，洋葱切丝泡凉水 ，卷心菜撕成小块；

2. 起锅放油加入鸡片炒变色，把鸡片拨到锅的一边

下洋葱丝拌炒至微软，加少许的水，生抽和少许的盐：

1. 加卷心菜拌炒至微软关火。

小贴士

卷心菜微软就要关火，保持脆度，软了就不好吃了。