海鲜虾皮茄汁

 

这道

 

 

材料：新鲜茄子三条，虾皮，海鲜汤，麻油。

 

步骤：

1。茄子切条用盐拌匀，上锅蒸大约五六分钟。

  （茄子去不去皮就看个人爱好了哈。。。）

2。锅里放一小碗水，烧开后倒入海鲜汤煮沸。

3。在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮，淋到蒸好的茄子上面。

4。给茄子淋点麻油就大功告成了。