礼查饭店

 

历史
19世纪
　　礼查饭店始建于1846年，当时上海开埠只有三年时间。英国商人阿斯脱豪夫·礼查（Richard）在英租界与上海县城之间、今金陵东路外滩附近，兴建了一座以他名字命名的旅馆，名为Richard's Hotel and Restaurant（礼查饭店）。这是上海最早的一所现代化旅馆。
　　1856年，苏州河上外白渡桥的前身“韦尔斯桥”建成，1857年，礼查看好此处的发展前景，以极其低廉的价格买下桥北侧河边的一块面积为22亩1分的荒地，在此建造了一座东印度风格的2层砖木结构楼房，将礼查饭店从原址迁移到这里。不过，由于当时该处地处偏僻，交通不便，初期的经营状况不佳。
　　1860年，英国人史密斯（Henry Smith）接手经营礼查饭店，改名为Astor House。在史密斯的管理下，礼查饭店除了客房外，又开设了弹子房、酒吧、舞厅及扑克室，楼下大厅常有歌舞、戏剧演出，以招徕顾客。于是，旅馆开始出现转机，外国旅客明显增多。
　　在19世纪后期，礼查饭店经常是中国最早接受现代事物的场所：1867年，该店在上海最早使用煤气；1882年7月，在此安装中国首批的电灯，曾引来好奇参观的人潮；1883年，这里成为全上海最早使用自来水的地方。
20世纪上半叶
　　1906年，因外白渡桥改建钢桥，须让出部分饭店土地，同时，另一家外资旅馆汇中饭店（Palace Hotel）已经开始新建六层楼房，由于它位于南京路外滩的黄金地段，给只有2层楼、又位于苏州河北岸的礼查饭店带来生存压力。为了在竞争中获胜，同年礼查饭店也拆除旧楼，重建为一座5层砖木结构的楼房，建筑面积为8100平方米（今金山大楼）。由于仍难以与汇中饭店媲美，于是紧接着又在该楼前面再建造一座豪华的6层大楼。这座大楼在1910年竣工，四面临街，占地4437平方米，建筑面积为15011平方米，钢筋混凝土和砖木混合结构，风格为新古典主义式样，拥有繁复的大弧形拱窗以及成排的爱奥尼立柱，灰色外墙，转角处屋顶上建有塔楼，拥有维多利亚时期的回廊式中庭，采用开放式的天窗进行上采光。新的礼查饭店共设有客房200多套。 礼查饭店的历任经理大都有过做船长的经历，所以该饭店的许多设施都仿照船上的式样，如饭店的走廊，油漆得好像客轮上通向睡舱的通道。
　　礼查饭店是当时远东设备最现代化的豪华饭店之一：24小时供应热水、每间客房一部电话、中国最早的电梯之一、上海最早放映半有声电影（1908年）和有声电影（1913年12月29日）。
　　礼查饭店的顶层大餐厅（孔雀大厅）十分宽敞豪华，可容纳500人就餐或跳舞。晚上，交响乐队在此演奏，晚上8点，穿得衣冠楚楚的客人来此进餐。“这时，你可以看到这个港口城市的大部分外国头面人物[6]”
　　在19世纪和20世纪上半叶，礼查饭店是世界各地的名人来到上海的钟爱的下榻地，他们的名单包括：英国爱丁堡公爵、美国南北战争中著名的五星上将、第十八任总统格兰特将军（Ulysses S. Grant，1879年入住礼查饭店410房间）、英国哲学家伯兰特·罗素（1920年）、科学家爱因斯坦（1922年）、喜剧大师卓别林（1931年、1936年）、《西行漫记》的作者埃德加·斯诺夫妇（1931年）等。
衰落
　　礼查饭店走向衰落的转折点是1937年8月13日淞沪会战的爆发。战争期间，由于礼查饭店所在的虹口属于日本势力范围，和上海公共租界其他地区分开，不列为战时中立区，住在虹口的西方侨民迅速离开，迁往较为安全的上海公共租界中区、西区及其越界筑路地带，以及上海法租界。西方侨民撤离虹口后，礼查饭店因失去服务对象，无法经营下去。于是英国人将该饭店转让给日本人经营。抗战结束后，英国人收回礼查饭店，交由建华地产公司租用经营，底层大厅被分割成23间，改建成沿街店铺，开设咖啡馆、酒吧等，楼上由美军俱乐部等单位租用。
　　1949年以后一段时期，礼查饭店仍由英国人管理。1950年租约到期，建华地产公司将房屋交还英商。这时出现中国政府与英商之间的修缮费问题的纠纷。最后在1954年4月19日被上海市人民政府接管，曾先后作为华东纺织管理局和中国茶叶进出口公司等单位的办公楼。1958年6月25日划归上海市机关事务管理局。1959年5月27日，礼查饭店更名为浦江饭店正式对外营业，负责接待外籍和华侨旅客。
现状
　　浦江饭店在文革中又受到较大破坏，顶层大餐厅面目全非，昔日的豪华饭店逐渐衰老式微。1988年，浦江饭店随上海大厦一同划归上海衡山集团。1995年，原礼查饭店差点就被拆除改建，衡山集团总裁吴怀祥在发现饭店的历史渊源后，决定保留老饭店，计划逐步恢复其原貌。2002年重新装修后，浦江饭店列为三星级酒店，共有客房总数116间套。
　　1990年12月19日，上海证券交易所在昔日礼查饭店的底层大厅挂牌成立。
其他
　　1846年12月22日，英国驻沪领事阿礼国召集了在上海租地的外侨，租用礼查饭店，召开大会，成立“道路码头委员会”（Committee on Roads and Jetties），即上海公共租界工部局的前身。
　　1897年，上海道台蔡钧在礼查饭店舞厅举办大型舞会，庆祝慈禧太后六十寿辰。应邀出席舞会的有各国驻沪领事和旅沪的外国富商。
　　20世纪初叶，礼查饭店首次在周六及周日的晚上举办“交际茶舞”，从此，交谊舞会开始在上海盛行起来。
　　1919年，礼查饭店的侍应生周祥生意外拣到一大笔卢布，兑换了500银元，跳槽在邻近的百老汇路、武昌路口开办了祥生汽车行，后来成为上海滩的出租汽车大王。
室内环境
　　这是上海第一家近代化的旅馆，专门接待外国旅客。内中除客房外，还设有弹子房、酒吧、舞厅及扑克室等休闲娱乐设施。为了丰富旅客的生活，饭店还常常在楼下的大厅中，安排歌舞和戏剧演出，这吸引了众多的旅客，生意非常红火。
　　随着礼查饭店的开张营业，带动了上海租界旅馆业的发展。紧随礼查饭店之后在法租界天主堂街也出现了一家叫密采里的法式旅舍。 20世纪初，在南京路又开始建造6层楼的汇中饭店。这就使仅有2层的礼查饭店黯然失色，又由于它在苏州河北岸，那里较之南京路外滩要冷清得多，往往使一些耐不住寂莫的外国旅客望而却步。因此，1903年礼查饭店在老楼后面造了一幢5层砖木结构的大楼，就是现在的浦江饭店中楼，建筑面积8,100平方米。但仍然比不上汇中饭店。
　　于是在1907年，礼查饭店原来的2层小楼被拆除，在原址建造起一幢6层高的钢筋混凝土与砖木混合结构的楼房。1910年竣工。它的外观采用英国新古典主义建筑形式，占地面积4,400 多平方米，建筑面积 15,000 平方米，立面竖三段。位于黄浦路的大楼南面大门上装有铁架大雨篷，二层以上均挑出阳台，当时在其南面还建有俄罗斯驻沪领事馆大楼。
　　
1907年（清·光绪33年)，扩建为具有新古典主义维多利亚巴洛克式筑, 是当时上海最豪华的西商饭店，也是中国及远东最著名的饭店之一。
　　旅客凭栏既可远眺黄浦江上的越洋巨*和点点帆影，也可近观苏州河中如梭来往的船只。在夏日的傍晚，沐浴在落日的余辉之中，感受着拂面而来的夹带阵阵凉意的江风，更是一种独特的享受。5层窗旁建有大弧形拱圈，3-4层之间贯以爱奥尼克式立柱。5层以上用凸线挑出横向的层次分割层，把整个建筑分成三种情调和风格不同的层次，设计师巧妙地将它们融入一体。
　　大楼内的墙面上饰有欧洲刚开始流行的大玻璃镜。大楼在黄浦路与北苏州路及东大名路的转角处均呈半圆形，有门，楼顶上有一座塔楼，只是亭式的穹顶现在已毁。
　　饭店内设有卧房200 多间，旅客乘坐电梯可达卧房。每套卧房均装有卫生设备，每天早晚都供应热水。底层大厅极为宽敞，顶层的大餐厅，也极为豪华和富丽堂皇，可容纳500人举办盛宴，又可兼作舞厅和交际场，其氛围很适合客居的欧洲人的高层次享受。此外，餐厅部还增设了许多小间分隔的雅座。
　　在寒冷的冬季，由最新供暖系统提供暖气；在炎热的夏季，则可用大量的电风扇来驱暑降温。
　　
大楼内还设有弹子房、舞场、扑克室、休息室、阅览室、酒吧等休闲娱乐设施。其中弹子房堪称远东设备最完善的，因而也是旅客光顾最多的场所。与之相映成趣的是美国酒吧，因其所拥有的宽敞空间和新颖的设备而同样赢得旅客的青睐。
　　至于休息室的布置更是独具匠心，在非常宽敞、幽雅的房间内，安装着一架豪华的钢琴，墙上配有雅致的赤褐色与米色相间的窗帘，一进房间便给人以一种宁静，高雅而又舒适的感觉。 [/center]
　　整个大楼装饰考察，气派豪华。重新竣工的礼查饭店给人以面目一新的感觉，立即吸引了众多的新老旅客。房租也提高到每间每天6-12元，而当时中国人开设的客栈，每间280文钱 ( 即需28枚10文的铜元) ，带来了可观的经济效益。
礼查饭店的重大事件
　　由于礼查饭店悠久的历史和现代化的设施，使上海历史上不少重要活动，重要人物在这里留下足迹。
　　早在1846年12月22日，在当时英国驻沪领事阿礼国的提议下，租用地外国人就租用礼查饭店，召开大会，成立 “ 道路码头委员会 ”(Committee on Roads and Jetties) ，委员为三人，负责征发捐税及建设事宜，这个所谓的道路码头委员会，便是工部局的前身。
　　由于礼查饭店的舞厅颇有名气，因而在1897年(光绪23年)，当时的上海署理道台蔡钧曾在礼查饭店举办过大型舞会，庆祝慈禧太后六十寿辰。应邀出席舞会的有各国驻沪领事和旅沪的主要外国商人，这是在上海最早举行的大型舞会。在此之前，虽已有西方交谊舞传入，但在当时仅仅为了满足洋人自身的娱乐活动。
　　紧接着于二十世纪初叶，礼查饭店又首次在周末及星期天的晚上举办了“交际茶舞” ，舞会直至深夜才结束。从此，交谊舞会开始在上海盛行起来。
　　礼查饭店还常常乐于引进比较新潮的东西。它在1867年已开始使用煤气。1882 年7月26日，英商上海电光公司开始对外供应照明电，当时租界内仅有15盏弧光灯，每盏灯的功率为2000W ，被誉为“奇异的自来月”，礼查饭店周围就安装了4盏灯，而电光公司自身门内外总共才有2盏灯。
　　礼查饭店早在1901年便装上了电话，电话号码为200号，因而成为上海最早使用自动电话的单位之一。旅客在这里可以租用饭店马车。当上海出租汽车和摩托车出现以后，饭店还可以通过电话，代客租用这些现代化的交通工具，极大地方便了旅客的出行。
　　礼查饭店还是大名鼎鼎的祥生汽车出租公司的创办人周祥生发迹的地方。当初周祥生曾在礼查饭店当侍应生，熟悉出租汽车业务，因而萌发了创办汽车出租公司的愿望。一次偶然的机会，他捡到约合 500 银元的卢布，于是另借部分钱款，买了一辆日制的 “ 黑龙牌 ” 旧汽车，开始经营汽车出租业务，圆了当初的梦想，开创了中国人经营出租汽车业的先例。
　　从1913年12月29日起，入住礼查饭店的旅客又增加了一种乐趣，他们可以日夜观看来自美国的“有声”电影。当时的报纸广告是如此宣传的：标题《新到有声影戏》，内容为 “ 美利坚博学士伊地臣(即爱迪生)始创电话及头等画片配置衬声机器，举凡滑稽、艳情、战争及世界时事均可传形传声，可谓出神入化，巧夺天工。诚为空前绝后之技，另以琴师衬声同演，阅者爽心悦目，不啻身临其境。此项新画均由美国纽约直接运来。” 电影上演的时间为每天下午2时半至4时半，晚上9时至11。星期天休息。票价分三档：头等2元、二等1元，三等5角。
下榻礼查饭店的名人
　　礼查饭店一流的设施和周到的服务，成为中外旅客近悦远来的好去处，吸引了大量的佳宾入住。其中著名的如科学家、相对论创立者爱因斯坦，曾于1922年11月22 日入住过礼查饭店。
　　爱因斯坦当年入住304房
　　1920年英国哲学家罗素到中国讲学，下榻礼查饭店。当年入住310房
　　1897年美国前总统格兰特的上海之行，驿站设在礼查饭店。当年入住410房
　　艺术大师卓别林1931年作环球旅行，到上海时便下榻礼查饭店。1936年2月5日，他又与新婚夫人宝莲 . 高黛一起，在拍完电影《摩登时代》后乘邮轮作蜜月旅游到上海，再度入住礼查饭店。可见礼查饭店已在其脑海中留下了深刻的印象。上海文艺界为欢迎卓别林举办了盛大的欢迎宴会。
　　世界知名的艺术大师卓别林曾两度入住浦江饭店，当年入住404房
　　中国人民的老朋友，《西行漫记》的作者埃德加.斯诺夫妇，1931年就曾和美国著名报人密勒及鲍威尔一起在礼查饭店下榻。斯诺称赞礼查饭店为：“最富有历史意义的旅馆” 。