遵生八笺 之三::焚香七要香炉 官窑、哥窑、定窑产的香炉，岂能在平常用？香炉中有宣铜炉、潘铜炉、彝炉、乳炉，像茶杯那样大的，整天都可以用。5 h9 w9 P1 @; K& U5 t( ]6 v- Z
香盒 用红漆蔗段锡坯的香盒，装黄色、黑色的香饼。规范制式的香瓷盒，选定窑或饶窑产的装芙蓉、万春、甜香。有三个子盒或五个子盒的日本香盒，可用来装沉、速、兰香、棋楠等香。此外，香撞也可以装。如果焚香郊游，只有带日本香撞最好。 炉灰 先取纸钱灰一斗加二升石灰，再用水拌和成团，放入大灶中烧红，然后取出研磨到极细，再放人炉中使用，火就不会熄灭。切忌不要用杂火或恶炭烧灰，炭杂火就会死而没有了灵气，把灰放人火中一盖就熄了。好奇的人，用茄子蒂烧灰使用，这太错了。* h$ L' e' F" X 香炭殜 把鸡骨炭碾为末，加葵叶或葵花，再加少许糯米粥汤调和，最后用大小铁锤或塑槌击成饼状，饼愈坚愈贵，可以烧很久。有人用红花楂代葵花叶，或者用烂枣加石灰和炭来造的，也很妙。! i9 Q7 u+ V! ]- x0 I$ s( l 隔火砂片 烧香是为了取味，不是取烟。& |6 r5 c) p; b" } 香烟若猛烈，香味很快便会消散，香一会儿也就熄了。 取味欲使香味幽远，经久不散，就必须用隔火。6 M* C& E) P! |2 i/ C& c/ U9 E2 d 有人用银钱、明瓦片来隔火，都很俗套，不太好，并且银钱、明瓦片太热了就不能再隔火。 用玉片隔火虽然妙，但赶不上京城烧破砂锅底隔火的方法：将破砂锅底磨成片状，厚半分，焚香时用来隔火最妙。 炭卮烧透后，放入炉中，把炉灰拨开，仅把炭卮埋一半，不能马上就用灰盖住炭火。 先焚烧生香，称为“发香”，其目的是想炭卮在焚香时，香不致很快便燃尽。$ Z& Z8 M( ?: U& ~6 t- i 香焚成火后，才用筷子把炭卮埋起来，四面围起，上面用灰遮盖，灰厚五分，然后根据火的大小情况，在灰上加砂片，片上又放香，于是，香味就慢慢散发出来了。9 n* J: e. [) x* b 但是，一定要用筷子在四面插几十个小眼，以通火气，使火气四处流动，炭才不熄灭。 香味浓烈，就是火大了，这时则频取出砂片，加上灰再焚烧。 香烧完了，剩下的炭块用瓦盒装起来，再倒进火盆，还可以熏焙衣服和被子。2 I/ `* e, o8 @" p' X; y V 灵灰 炉灰要整天烧，才有灵效，如果十天都不用，灰就会润湿。+ }" g! [. T/ l2 ?! }- l6 S 如遇梅雨季节，灰太潮湿，火就要熄灭。这时，必须先将另外的炭火放入炉中把灰烘一两次，方才把灰放到香炭卮上，这样火在灰中才不熄灭，而久久燃烧。- G# F9 o. C/ G( }5 R: o' t" X 匙箸 小勺和筷子只有用南都白铜制的才美观实用。8 P6 ~" Z0 l- b& S 瓶要用吴郡新近造的短颈细孔瓶，其中以当插人筷子时不会因力量不均衡而仆倒的，才最实用。+ E8 n- u& z, Z) f 我书斋中，有一个古铜双耳小壶，我把它当瓶子使用，结果很受用。 瓷制的瓶，如官窑、哥窑、定窑产的，虽然多，可是不适合日常使用。 |
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