本报讯（记者王勇特约记者陈朝辉通讯员张永花）日前，浙江渔货老板开货船来临高收购海丰养殖合作社深海网箱养殖的金鲳鱼，让海丰养殖合作社社长王达灵笑得合不拢嘴。
“临高深海网箱养殖金鲳鱼肉鲜味美，极受香港市民的喜爱。”浙江渔货老板告诉记者，春节期间他们从合作社收购的鲜活的金鲳鱼全部热销香港。
据浙江渔货老板介绍，他们从浙江开来货船，从深海网箱捞起活蹦乱跳的金鲳鱼养在货船上，直接运到香港销售。现在金鲳鱼在市场上供不应求，价格一路上扬，市场价格17元/斤，比年前涨了4元左右。
王达灵告诉记者，去年他在150口深海网箱投放金鲳鱼种苗240万尾，每尾0．1斤，经过6个月精养，金鲳鱼达到0.8－1.5斤/尾。目前100口网箱养殖的金鲳鱼已全部上市，平均价格15元/斤，产量达1200吨。
临高县海洋与渔业局有关人员介绍，金鲳鱼市场价格9元/斤，就有利润可赚。今年春节期间，金鲳鱼的价格小幅度提高，达到17元/斤，这使临高渔民养殖金鲳鱼的信心大增。据统计，目前临高养殖金鲳鱼的深海网箱有728口，今年将投入更多的资金，扩大金鲳鱼养殖规模，增加渔民收入。
鲜活金鲳鱼有得吃了宁海试养金鲳鱼成功
前天，以名贵著称的金鲳鱼在宁海县双盘涂生态养殖区试养成功，并通过了专家验收，此举填补了东海海域金鲳鱼养殖的空白。这也意味着不久市民将有机会品尝到地产新鲜金鲳鱼的美味。
金鲳鱼原产于南海，该鱼体积较大，肉质细嫩，肉味鲜美。受天气、环境等因素的影响，在我省东海海域养殖一直是空白。目前我市只有高档饭店有少量鲜活的金鲳鱼供应，货源全部来自广东、海南一带，市场售价高达160元/千克。市民日常食用的金鲳鱼大都是罐头装的腌制品。
今年5月，宁海双盘涂生态养殖场与宁波大学合作，对金鲳鱼进行试养，首批投入的5000尾鱼苗长势良好，成活率达到99%以上，其体长、体重完全符合食用标准。
