爱心盒饭147：牛蒡牛肉卷+莲白红萝卜+牛蒡厚蛋烧

 

今天要把牛蒡全部解决掉，牛肉切成大的薄片，上面抹上少许盐和黑胡椒面，把切成丝泡过醋水的牛蒡放在上面卷起，放在平底锅里煎成烧烤色就可以了。

莲白红萝卜：莲白用手撕成合适的大小，红萝卜切丝，和在一起加点油盐炒炒就可以了。

牛蒡厚蛋烧：牛蒡切成1cm大小的细丝，加入一个鸡蛋，加点糖和盐拌匀，然后像厚蛋烧的卷法一样做就可以了。

米饭是加了燕麦的米饭。