1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配。
2. 多吃蔬菜水果。
3. 每天吃奶类、大豆或其制品。
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
6. 食不过量,天天运动,保持健康体重。
7. 三餐分配要合理,零食要适当。
8. 每天足量饮水,合理选择饮料。
9. 如饮酒应限量。
10. 吃新鲜卫生的食物。
膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
1.谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;
2.蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;
3.鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);
4.奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。
5.第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。
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