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生鲜超市人气超过露天菜市...

 资源分享大叔 2010-11-15
生鲜超市人气超过露天菜市
http://www. 2007-11-5 12:05:18 字体: 【 】 [添加到收藏夹]

 

 “阿姨!这是去哪儿?”“去超市买蔬菜!”家住曹家巷的郭阿姨与街坊打着招呼,径直向附近一个大型超市走去。以前,市民买菜离不开家门口的农贸市场,现在,一些大型超市均专门开辟了生鲜卖场,无论购物环境和产品都较传统菜市场有了较大提高,越来越受到市民的青睐。

  昨日11时,记者在张掖路某超市看到,地下生鲜市场的各个摊位前围满了人,一看发现,很多新鲜的蔬菜都远远低于市面价,土豆每斤只要2角1分钱,远远低于市场上5角6角钱的价格,番瓜、西红柿等不少蔬菜都在低价促销,一些优惠价的食品因为限量供应,还引起一些市民的“争抢”。一名超市的工作人员告诉记者,“超市的生鲜商品因为直接从原产地进货,少了许多中间环节,价格自然就便宜了。”

  过去,很多人觉得超市的菜、水果、食品比农贸市场里贵。记者走访亚欧、新世界、西太华、华联等大型商场后发现,目前几乎所有的大型超市都在争相不断发展生鲜经营的品种,一些大型超市从品种上看甚至超过了一般的农贸市场。业内人士介绍,现在为了能和农贸市场竞争,满足普通居民的消费需求,超市想尽一切办法降低成本。而每天推出几样“赔本菜”,就是特别有效的方法,能拉来不少顾客。

  “你看我刚买的瘦肉,每斤才6块5。”王大妈从超市出来,不停地向身边的老姐妹们炫耀今天的收获。“瘦肉每斤才6块5,农贸市场上要卖八九块呢。”

  菜品质量保证也是吸引市民到超市买菜的主要因素。市民史先生说:“现在的超市比农贸市场的档次提高了许多,并且价格比较合理,服务也好,品种比较齐全,而且一次性结账,非常方便,买回来的菜出了问题也能得到保障。”

  与人们菜篮子、米袋子密切相关的超市,对市民生活的影响十分巨大。生鲜超市较农贸市场有着较好的环境、信誉和服务,在“天天平价”、“平价第一”、“便宜好又多”的营销中,越来越受到市民的青睐。我市某较早提供净菜的超市负责人说,四五年前他们就开始提供经过摘洗、分装和保鲜处理的净菜,但由于价格会较普通蔬菜高三成左右,销量一直不好,但近一年来越来越多的消费者看中了它营养、方便、快捷、卫生的优点,买的人也多了起来,销量每天多达100公斤。

  生鲜超市在不断改变自身形象的同时,也改变了市民的生活方式,给大家增添了不少便利和实惠,也带动了市民生活品质的提高。(记者李磊)

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