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来自: kekoo > 《美食大全》
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特级厨师红烧肉制作方法!
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简单易做,营养美味,分享几道咸鲜滑嫩的美味。2 食材用干净的清水洗净之后,我们即可净锅置火上,加入清水烧沸,放入猪蹄略煮5分钟,...
排骨的多种做法
排骨的多种做法。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至四成热,...
上海经典•意境本帮菜
松露虾胶煎笋尖用料:再将清水笋尖220克,改刀切4厘米的段,在酿入虾胶,平底锅烧热倒入菜籽油,放入酿好虾胶的笋尖,撒入黑松露碎,煎制...
土豆怎么做好吃
土豆怎么做好吃。土豆很适合与肉类搭配一直烹煮,肉汁可以很好的被土豆所吸收,土豆的香味也会很好的融入肉中。一、土豆烧排骨的做法。...
60平米的肥肠粉小店,日销1000斤粉条,师傅告诉我配方后我才明白了生意火爆的原因
2、取肥肠块30克放人竹篓底部,上面依次摆入粉条100克、黄豆芽30克,将竹篓下人煮有肥肠的骨汤中“冒”10秒,期间不断轻摆竹篓,让汤汁...
花生和豆让你健康一辈子 豌豆
花生和豆让你健康一辈子 豌豆。用豌豆治病养生应持科学的态度,不能急于求成,而且吃豌豆亦要适可而止。◆豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。〔做法〕将豌豆、猪瘦肉、大...
4道排毒菜让你轻装上阵
锅中放入适量的热水,大火烧沸后将西芹片和新鲜的百合瓣放入,迅速汆一下,捞出放入凉水中待用。中火烧热锅中的油,烧至五成热时将葱花放入爆香,随后放入西芹片、百合瓣、盐、鸡精,大火翻炒片刻,最...
鸡汁豆汤饭
鸡汁豆汤饭 成都的冬天,天干物燥,潮湿得很。突然想吃豆汤饭了,成都著名的老字号豆汤饭馆子有温记府庙豆汤饭馆、七十一号豆汤饭。...
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