银耳羹的简单做法

 银耳具有和燕窝同等的功效，俗称贫民的燕窝。它还有90%多的胶原蛋白。还具有润肺的功效。

 1. 银耳充分泡发后洗净去掉根部。

 2. 将银耳撕成小块.放入暖水瓶中。冲如热开水。放置一夜。

 3. 第二天，将暖瓶中的银耳倒入锅中，煮开。再放入冰糖，煮10分钟。就ok.