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奶油小苹果蛋糕 外层：100克黄油，一个鸡蛋 ，125克糖，1咖啡勺发酵粉，250克小麦粉，1包香草糖 内层：1公斤小苹果，0.75L白葡萄酒（苹果酒也行），150克糖，1到2包香草布丁粉 将黄油，鸡蛋，糖，发酵粉，小麦粉，香草糖放入一容器中搅拌直至成一丸状。放入冰箱待用 将1公斤小苹果去皮，切成小块待用
在直径为26CM的模具内侧涂上点黄油
从冰箱里取出事先做好的“小丸子”3等分。2分为底盘，1分为边
倒入事先切好的苹果
0.75L白葡萄酒加热，使其酒精适量散发（个饿时候窝了饿厨房飘香香，表偷喝哦）
150克糖，1到2包香草布丁粉，3勺左右被加热的白葡萄酒在一容器内搅拌
倒入被加热的白葡萄酒容器中
关火搅拌直至融合
倒入装满苹果的模具中
入烤箱，以180度烤制，约90分钟
取出，过夜冷却
把难看的边边头切掉
去掉模具，入盘
进冰箱2小时以上
吃前取出，铺上奶油
洒上自己喜欢的作料 我洒的是桂粉，也可以洒可可粉，MM豆，朱古力棒等等
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