彩色土豆泥-素食主义

材料。土豆，胡萝卜，佛手瓜，芥菜叶，盐巴，味精少许，沙拉酱

先把土豆削皮，切薄片，蒸熟压成泥，最好在过下筛泥比较细绵。

胡萝卜拂手瓜切丁，芥菜叶切丝。只要是彩色叶子的蔬菜基本都可以做，家里刚好就着几样。把土豆泥倒如切好的蔬菜，加点盐，味精，沙拉酱拌下就可以了。

蔬菜切好备用

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筛好土豆泥，准备拌了

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拌好可以吃了，颜色漂亮吧

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简单用勺子压朵花看下，不太象，不过也不难看哦