土豆真是神奇的东西
可以各种烧法
可以减肥
可以长肌肉
还可以拌沙拉
当美味的早餐很不错哈!
天天加班的日子就是需要无穷无尽的能量啊，哈哈
土豆沙拉
材料：土豆2个、小胡萝卜2根、小黄瓜1条、火腿片2片、洋葱半个、大蒜2瓣、黄油1小块、沙拉酱50克、盐适量、白胡椒粉适量
过程：
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用;
2、土豆削去土豆皮;
3、将土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀;
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透;
5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用;
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化;
7、将胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀即可关火;
8、煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥;
9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀;
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀即可;
小贴士：
1、土豆泥不需要压的太碎，可以有少许颗粒感，蒸熟的土豆是很容易压成泥也很容易压碎的;
2、加了两小瓣大蒜，可以去除一些很多人不喜欢吃的土豆腥味;
