冬季约上四五个好友，吃一顿麻辣鲜香的火锅实为人生一件快事。不过在享受生活的同时，千万不要忽略了美味对健康的影响，比如掉头发。在南京市第一医院皮肤科见到彭先生的时候，他正为自己没有管好这张嘴而懊恼不已。
今年刚好30岁的小彭告诉记者，因为父母都是重庆人，他从小就特别喜欢吃重口味的火锅。上周二同事聚餐，大家找了一家川辣火锅店，点了两份麻辣锅底，那一顿吃得让小彭意犹未尽，接着连续三天都约上了好友还有女朋友去吃火锅。上周六早晨，小彭早上醒来，发现自己的枕头上竟有不少掉落的头发，用手轻轻一拽，竟把头发扯下了好几撮。对着镜子仔细一瞧，原来浓密的眉毛，也掉了不少，这可让他大吃一惊。赶紧到了南京市第一医院皮肤科就诊。医生检查发现，小彭已经属于短期内轻度斑秃。
该院皮肤科主任许惠娟介绍，火锅中的麻与辣会大量的损耗气血，造成气血不足的现象。同时，过咸过辣的食物也会阻碍维生素的摄取，从而导致毛囊萎缩而引起脱发。吃火锅的时候会大量摄取油脂，这些会使得皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊，也容易引起脱发。彭先生连续多日嗜吃火锅，三种因素共同作用，自然就引起了头发的脱落。
