来到大同的第一个晚上。到站已经快8点了,赶紧回酒店梳洗一下,然后出门寻吃。
大同的饭店大都在21点就要关门了,还好我们这个时间到了。(我很奇怪,这儿的大饭店很牛,中午11点营业到14点;晚上18点营业到21点。其余时间都是休息。)
第一个晚上在田园粗粮馆吃的饭,这是当地的一家名店,价格还算公道。
第一夜

田园

第一个冷菜 排骨
上面还写着 ‘i love you’

第二个 大骨棒
这个菜貌似比黑龙江的还有点差距

第三个 叫什么名字忘了,当地特产的豆芽,特别清脆好吃

然后是炖土鸡了

这个娃娃菜的汤味道特别好
老夫最后举锅而尽

山西的刀削面全国首屈一指,而大同又是山西的龙头老大,这面筋斗啊!

最后我又点了一盘土鸡蛋,也就是北京说的柴鸡蛋。

回到酒店,静寂无声

你们好,来自北京的朋友~~
第一个晚上,新奇压倒了疲倦,出游的关键在于你的同伴。

晚安
第二天
早上,在酒店门口羊杂店吃的羊杂粉,图片如下:

一人一碗羊杂粉,纯属重口味的,比较咸和辣
不过,这儿的人都配小油饼吃。
中午,游览完土林和悬空寺,到达应县吃的饭。这的小饭馆特别多,我们也没费劲儿比较,就让司机带着我们去了一家百味居。简单要了些吃的。菜上来以后,一品尝才知道什么是“惊为天人”啊!
山西的“可以喝的凉粉”果然名不虚传,还有普通的盐煎羊肉就如此牛X了。不过刀削面嘛,没有昨晚的好吃。

这盘羊肉特别好吃,盐煎羊肉。
大家到应县的话,一定要吃这里的羊肉和凉粉

这就是传说中的绝世凉粉啊!用勺子喝的,香滑入口、鲜而不腻

莜面
晚上,没有按照预定的去凯鸽火锅城,一方面比较远,另一方面去了也可能没有桌位。于是,我们就去了另一家候选店,市中心的老孙家羊蝎子。这一趟,没少吃羊。

晚上光顾着吃了,也没怎么拍照,这是一大锅的羊蝎子

第三天 早餐 街角豆腐店
大厨是一位70多岁健硕的老人,凭借这年纪,就知道他做的东西有多好吃了。

最后一顿餐没有拍照。说到现在,有点虎头蛇尾了。可是到了后来,大家都太累了。最后一顿饭是在大同的东方削面王吃的饭。用出租车司机的话讲,“这里的师傅被北京饭店挖过去,一个月开1万2的薪水;这里的面粉一袋100多;他们有自己的秘方,多少钱也不卖,来大同就应该尝尝这儿的削面”。附一张网络的图:

东方削面王的削面,价格不贵,猪肉5.5、牛肉6块、羊肉6.5的。
司机说大同的削面很难涨价,因为这是全城居民的饮食