|
在长春经济技术开发区兴隆山镇分水村内，存在一间日均送货3000余套的“纳百福”餐具消毒配送中心，在这家配送中心的车间内，竟摆放着3口酸菜缸，高温消毒的机械上摆放着员工们的手套等东西，洗过的餐具上还放着两个撮子。7日，长春经济技术开发区卫生监督所的监督人员进行了监督检查，由于配送中心未及时出示有效证件，需先停止生产。“纳百福”的张经理讲，现在环境虽然不好，但是经营的产品一直是在用良心做，所以质量可以保证。 记者踏查 “洗碗厂”藏身平房区 “我们家这附近有个‘洗碗厂’，已经存在差不多两年了，环境特别不好。”爆料人称，这个“洗碗厂”在长春经济技术开发区兴隆山镇分水村，环境非常乱，烘干的机器上经常放着清洗工人使用过的手套等用品，这样的环境下清洗的一次性餐具，质量能得到保证吗？ 近日，记者来到了爆料人所说的位置，指路的村民告诉记者，这家“洗碗厂”在附近挺有名的，院子是黑色的铁大门朝南开，里面偶尔还会停放着面包车。记者走进“洗碗厂”的院内，看到对着黑色铁大门的就是清洗车间，清洗车间的大门一直在关闭，四周的窗户上也被贴上了塑料，记者试图走进清洗车间，但却无法打开门。 消毒车间禁止外人入内 记者站在“洗碗厂”院内时，发现不时的有员工从清洗车间旁边的门出来，他们的脚上都穿着防雨鞋，头上也都套着塑料袋，就连手上都一直戴着塑料手套。 一名办公室的工作人员对记者讲，由于他们的车间是消毒的，所以不允许外人进入。而他们所销售的“纳百福”餐具一箱是20套，一套餐具里面包含食碟、2个碗、酒杯和勺，一套大约7角钱，但是他们的老板外出谈生意去了，现在人不在这里，所以具体的价格还需要等老板回来定。 卫监执法 清洗车间内脏水横流 记者随后将情况反映给长春经济技术开发区卫生监督所，彭巍所长表示，她会尽快派监督人员到兴隆山镇去进行监督检查。 7日上午，记者随同监督人员来到了“纳百福”餐具消毒配送中心，走进车间后发现，这里面分为清洗车间和包装车间，有20余名员工正在工作。车间里面摆放着大量的餐具和承装箱，很多承装箱上沾满了泔水。 洗涮池内放着几个承装箱，一名员工正站在洗涮池旁刷着承装箱，池内的水已经变成了“黄色”，几名员工正拿着塑胶管向地面冲水，随后再用拖布将脏水拖入下水沟，由于清洗车间内的地面并不平整，导致整间清洗车间里面脏水横流。 包装车间内放着酸菜缸 在包装车间内，几名员工正围坐在车间内，地上摆放着大量的玻璃杯，这些员工戴着手套用抹布擦拭玻璃杯。在一旁的桌子上，大量的食碟和碗按照顺序摆放着，几块毛巾盖在这些食碟和碗上。两个车间内还摆放着一个长约10米的高温消毒机，在机器顶部，还放着工人们平时用的手套和一些物品。 在高温消毒机旁，记者注意到还有3口酸菜缸，每口缸内都腌制了大量的酸菜，缸口用塑料布封住。记者翻开塑料布，里面的酸菜发出了一股难闻的气味。在一个承装箱内，记者看到了一些洗刷后的餐具，但是在这些洗过的餐具上，竟然还摆放着两个撮子。 “清洗剂和大酒店一样” “我们不知道用的是啥清洗剂，反正就是和大酒店使用的是一样的。”一名曾在大酒店干过类似工作的员工称，她见过大酒店使用的是什么清洗剂，而这里使用的清洗剂和她在大酒店使用的是一样的。 另一名员工告诉记者，她们都会对这些产品进行高温消毒，餐具会通过高温消毒机，然后再由负责“封口”的人将餐具分套包好，再把每一套餐具放入承装箱内。记者在桌子上看到了几张还没有贴上塑料皮的标签，标签分为红色和蓝色，上面写着联系电话等相关信息。 经理称手续锁在柜子里 “我们做的是良心，我们的产品质量没有问题。”10时许，“纳百福”的张经理走进了车间。张经理说，他们在这里干了一年多，手续等一些相关的证件都是齐全的，虽然厂房条件有点简陋，等他们搬到新的厂房后，他们的卫生情况就一定会更好。“我可以说，这里的每一名员工，包括他自己都是用良心去工作，所以他坚信他的产品是一定没有问题的。” 张经理称，他们的产品曾经被卫生部门拿去抽检过，“纳百福”的检测结果是合格的，而这里的员工也都有健康证。在张经理的办公室内，张经理为监督人员出示了执照的复印件，但并没有及时提供卫生部门的执照和员工的健康证。张经理说，他们的手续都锁在了柜内，但是钥匙却并不在手中。 每天送出约3000套 记者：生产的餐具每天都在销售吗？ 张经理：我们在销售。 记者：这些餐具日均能送出多少？ 张经理：我们的量比较少，每天大约3000套。 记者：在这样的卫生条件下餐具能合格吗？ 张经理：你可以看一下市场上的餐具，能否达到这样的效果，我的机器现在是14米，而且我们有消毒设备，属于高温消毒，绝对是物理消毒，用的是电，从消毒角度来讲，至少需要5分钟到8分钟左右，每个月的费用都过万。 记者：你觉得现在你的餐具合格吗？ 张经理：你可以拿着我们的餐具到相关部门去检测，我相信我们的产品是合格的。 卫监部门 正式手续 未出示前 需停止生产 监督人员介绍，张经理虽然一直说他们有证件，但是他们却并没有及时出示有效的卫生许可证件，没有出示员工的健康证。针对清洗车间和包装车间卫生环境较差的问题，监督人员表示，这家餐具公司的卫生环境远远没有达到标准，没有将车间进行很好的细分，而且车间内的卫生环境堪忧，在“纳百福”未出示有效的手续前，需要停止生产。监督人员要求，相关责任人需要拿着有效的手续，第二天去卫生监督部门接受处理。 彭巍称，现在已经进入了12月份，很快将会迎来元旦等节日，为了在节日期间保证辖区居民的饮食安全，他们会在近期不定时地去进行监督检查，保证市民的饮食安全。 （记者 亚东 文/摄） 工人竟用抹布在擦拭餐具 撮子就放在洗过的餐具上 车间里腌酸菜，机械上摆满杂物 |
|
|
来自： 2009妙手空空 > 《社会万象/现实中国》
