參與交流迄今,認識了好多沉香愛好者,也見識了香友提供各式各樣的沉香及香品,.....台灣對於沉香的偏好/熱情/使用/認知,自己也深有體悟,也覺得懊惱無奈......開始的時候,還覺得有些人怎麼沒辦法基本辨識沉香是否"潮濕""雜料""含土"等,但接觸了好多位愛沉者,郵件溝通,電話溝通,甚至見面溝通後,末學已經無法隱藏自己想要對這麼多位關注本齋的朋友所說的話......最近,末學覺得自己已經沒有當初參與的熱情,也漸漸失去了自己對於沉品的用心敘述,一樣的,對於大家的提問,似乎沒有以前的懇切答覆...經過多日檢討反省,略知自己怠惰無奈的因由,在此向支持本齋的朋友道歉和告白.....茲將自己接觸所理解的種種"緣起''紀錄如下:
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4 L$ d* B: u; ?/ q% n( i, w. V1,有些人迷失於"水沉"就是好...有些人認為味濃而甜就是好...有些人認定"會安"就是好...有些人喜歡顏色黑...還有些人就是喜歡形狀特殊...有些人看到棋楠就留口水) ; P- {& x) O" s8 f6 p
$ _; g. W4 d: x2,沉香有著年年高漲的行情,幾乎不可能用太低價買到高價的沉香,市場上如何讓高價沉香以低價出售?如何判斷?判斷的基礎是甚麼?沒有聞過的,怎麼判斷好壞?如果常常聞到味道香濃的,對於清香的又如何?--入鮑魚之肆,久不聞其臭,自己的鼻子已經麻痺了,有警覺嗎?無奈眾口爍金,劣幣逐良幣...
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3,有幸參與如何處理沉香,如何清洗沉香... 19973 D# D8 L- b+ X- r, K4 ~8 _
9 j9 J: c+ D0 u A,假如,進口20公斤沉香木塊,開箱後經過半年,水分蒸發失重後,嚴重的話只剩下20斤(損失4成) : k5 i' C$ B6 p* J, [8 d
h) _6 A. n3 F( \ B,全部入水浸泡7-10天,24小時換水一次,等木質軟化後,以毛刷刷除表面泥土,剝開被灌入泥土或者臘油的木頭清理,一片一片找尋被用來增加重量的"快乾膠"鐵/鉛釘"鐵/鉛丸"燭蠟",甚至戰爭時期留在木頭裡面的子彈...如果是沼澤土沉,還必須刮除浸泡多年結成的黑色污垢...讓木頭內部雜質由浸泡中釋出,清理外表可見雜質後,日曝加上徹底陰乾,可能只剩下12斤,....再一片一片辨識分類,將同等級同味道的木頭分裝,磨成粉末後置放2-3年,時時翻動攪拌,讓所有沉香粉末完全混合=和香.
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C,製作香品如線香/盤香時,必須加入"黏粉"(賦型劑),但黏粉的質量可能破壞沉香原有氣味,為了要保持沉香的氣味,又不想加料提味時,必須控制黏粉比例,沒有真正燃香的,不是我輩可以熟悉理解的,比例太少很難製作成型,成型後容易斷裂.....製作完成陰乾,再置放半年-一年甚至更長時間,待沉香"回韻"後,待沉香"甦醒"後,才可以燃點得到原來香韻.
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有心製香的人用以上ABC過程製造出的香品,要如何販賣?如何計價?如何公開販賣?末學有幸提供和大家分享,但看到了這麼多愛好者還是偏愛"市場說法",自己感覺心急且懊惱....提供此項過程,給大家參考判斷,也請大家思考怎麼會有低價的沉香香品?市場導向就是-大家喜歡沉水,就讓它沉水,大家喜歡味濃味香.就讓它濃讓它香...怎麼大家都忘了沉香的使命,沉香為甚麼是中藥材中"竄氣""安神""和胃"...?想想過去年代,仙宗道家所燃的沉香是為了味道好嗎?(當然,水沉味道應該比不沉水好,味道!!!),......"氣",中醫常說的"氣血",血管理面流著看得到的血液,還流著看不到的"氣",應知我們身體種種疾病都跟"氣"有很大的關係,說到這裡,有些曾經討論過的同好們,應該知道末學常常強調的"生沉(活沉)氣強清香,熟沉氣和味濃,土沉氣凝香醇"--有氣沒氣純屬個人意見,個人喜好,無意批評誤導同好.
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4.學習處理購入沉香程序如下---- ; L& \/ a5 Z. ^. v
反覆泡水24小時(至少7-10日)--撬開重疊片,洗除泥巴--曝曬乾透--泡水24小時--刮除黑色沼垢,白膠,瞬間膠--曝曬乾透--泡水24小時--刮除腐木--曝曬乾透--泡水7天去雜味--刮除不堪浸泡木質--曝曬乾透--一片一片整理品香--挑除假沉,怪味--=等級不同的不沉水木+沉水木=研磨成粉,粗細不同的不沉木+品相較好較大的不沉木+密封在陶罐,開罐蓋聞香的沉水木.處理過程所得經驗,實在值得每一個愛好沉香的朋友參考,在選擇沉水木時,發現有半沉的,頭重腳輕的,就把木質較多含油量較少的部分切除,所以,有些沉水木就像石頭一樣,丟到水裡,它是頭也不回的沉了下去,呵呵, (小片,殼類沉香雖然沉水,但只是形狀體積的緣故,會沉水但不是沉水料,不可跟肉身厚實的沉水料等同論之) E3 q( M8 q0 K3 L
. Y3 z: Q8 {) `! d0 ]) M另外提供個人心得如下----- 1 B# p# x( l) n/ b: S+ z3 l( p. ~
A,從挑選,刮除,檢視木紋當中,長時間的專心,可以讓您"如入禪定". + B" G$ t- f% w9 P! ~5 C7 ~
B,了解不同木片,不同的味道,甚至一片當中每個位置的味道也不盡相同. 0 D4 S' J8 b/ f: `9 ]7 n- F
C,了解沉香源頭如何"做手"--泥巴增加重量--暗藏鐵釘讓木頭沉入水中--等級高的薄片上白膠包覆劣級沉或普通木頭--用瞬間膠(三秒膠,快乾)組合零散的高級沉提高品相(等級,重量,大小,品相都直接影響賣價)--蒸煮抽油後再上色上油恢復外觀,以普通木雕刻刮痕作沉香具備的肌裡紋路/結瘤/斗笠/牛角等/再上色加味--產自印尼/寮國/緬甸/越南混充--成材沉木常常噴水增加重量並以保鮮膜/塑膠袋包裹避免失重.綜合以上拙見,大家都得付出"損耗,失重"的銀兩呢...."做手"都是源頭供應商的做法,相信台灣買家/貿易商也有類似遭遇,有時候還會"搥心肝"的,本人無意詆毀專業商家,只是提供個人實際經驗.
- N9 b& N, ]9 _4 v0 r D,經過長久細心品賞,以後看到外型/手感重量/手感濕度/檢視木紋,不需聞香就可判斷一二,至於香氣,甜度,潤度方面無法細細訴說,個人偏好越南木,香氣較優雅或有花香奶香果香瓜香,聞之唾液自流,喉頭不會乾澀,腦門豁然清涼. # S7 W1 f' H Y. \
E,品香時,品香後幾小時切勿身處冷氣房,因為沉香可以讓我們的毛孔擴張(較敏感的人聞香時可以感覺衣服包覆以外的皮膚清涼,尤其有風吹過時更明顯,有人就稱這個為"通體舒暢"),就像洗了熱水澡出來,進入冷氣房一樣,寒氣會趁此時侵入人體,很傷身的,請愛好者不要弄巧成拙啊(純屬個人觀點,大家有權拒絕我的污染) ! m& b+ K( V ]8 \, @4 z
F,以前曾經用過沉香,現在才會接觸到沉香,以前曾經供養佛菩薩,現在才會有緣接觸佛法...最好的香要拿來供養十方諸佛,我們只是應緣得以側聞罷了....但大家還是執著這些身外物啊,懺悔懺悔.
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5,有些同好已經可以感受到生沉的"氣"沖腦門(但是如此是不夠的,揚清降濁才是正氣,聚氣于頂而後應感氣竄下),味道清遠耐聞,感受到越南生沉特有的涼,甘,辛(辣),能夠生津(唾腺自然分泌),...其他國家產區,有些劣品聞了還會"口乾舌燥",慢慢體會吧...燃沉要時間,要用心,念佛讀經以定心,.....啟經香讚--燃香讀經,燃香為定心,燃香為供養,燃香不是趕流行,燃香不只是好味道(花香精油最好聞最方便)
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6,最讓末學開心的,除了大家使用心得的肯定外...在當面討論時候,有位沒有燃過沉香的愛好者(鼻子還好,沒有被污染過,很多買賣多年商家的鼻子不見得很純正喔),告訴末學,他朋友曾經介紹給他很好很貴的沉粉(末學知道沉香出處,不可說,不可問)在開蓋時,有"土"味撲鼻,那麼高級的沉香怎麼會這樣?...同樣的,有位同好取出他的沉粉給末學看,在開蓋時"土"味先出來迎接末學(這樣的沉粉,已經失去沉香嗅覺的同好者,用溫控薰香爐就可以簡單判斷),但是,他自己卻說沒有土味,待末學取出一小匙"芽莊生沉粉",點燃後,請他用力聞,不要害怕辛辣,頓時見他眼睛睜大,眼中淚水瀅繞,哈哈哈...過了2.3分鐘請他再聞自己的沉香罐,馬上可以聞出土味...還有同好燃了生沉後,多年鼻塞頓時通暢...容易緊張,神經衰弱,容易失眠的同好驚訝不已...末學無能,沒辦法一一如此當場示範,解說,但是,過去陸續隨標表達許多自己感想已經盡述無遺,也請諸公釜正.
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$ X) P/ \) g/ b/ z3 o* j7,沉香木的顏色不見的是判斷指標(黑色沉水的達拉甘,越南綠奇楠,越南白奇楠,三款如何選擇?還是要燃薰才有辦法判斷),如果蒸煮過的沉香,會將內部結油逼出附著在表層成塊狀/點狀,顏色自然較深,賣相也跟著提升,但是,這樣的沉香木,"氣"和"味"已經被偷走了,還有最平常的"掩埋發霉法"能夠讓色淺的原木表面變深,甚至滿佈黑色小斑點...色筆塗抹,炭粉灑附各種加色方法無法盡述....不管氣味,不論沉水,不談價位,末學曾經表達"寧願燃純正的老山新山檀香,也不燃加料的沉香"....在此敘述的目的,是希望同好具備基本常識,請各位同好自行研判. (看到這裡,先對照一下圖片)...順便一提,在大家想多了解顏色如何加深的同時,有一小部份的人卻努力地將亮麗的沉木外表埋土,讓外表看起來腐爛炭化,出土以後,再用清洗衣服的漂白水來浸泡,讓沉木表面顏色變淺變白,這就是傳說中的"白奇楠"+ V/ a! z, |2 F/ A, `+ x" U$ g
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8,提煉過沉油的木頭,研磨成粉後,色澤較深,甚至含有焦木味....但是,加上一些顏色較淺,含油較少的沉香粉末就可以掩飾,至於焦味,因為大家都是直接燃點,不好判斷,可以"溫控薰香爐"微調溫度,不讓沉粉燃燒(正常沉粉燃燒本來就有些許焦味),應該可以判斷...看過不少賣家在圖片敘述上強調沉木檀木都沒有抽過油,也有買家貼圖請教他買的沉木檀木有沒有抽過油,個人認為有這樣疑惑的同好是資訊不足造成的,很多人都知道木頭提油之前,必須全部打成小碎片,經過浸泡發酵以後再加熱蒸煮多日,抽過油的木屑呈灰色深灰色,或者銀灰色,這些木屑很少人看過的,說到這裡打住
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9,鼻子好的,沒有被雜味過度污染的同好者,請保留一些乾淨的臥香,沉粉,作為判斷依據,本齋得到多位使用過的朋友回覆感想,慶幸末學初衷得慰,也請各位同好理解--擇沉以戒,燃沉得定,念佛供養開慧. / t0 Z8 C' k. v3 F$ V% r
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10,戒貪,斷嗔,離痴--三毒離身,不怕找不到好沉香,能找到好沉香,也不是有錢,也不是有閒,也不是聰明利索....都是"緣"吧,緣好障礙少,少花冤枉錢,緣差障礙多,多繞了幾圈,緣好,鑽石就擺在您眼前,緣差,在碎玻璃堆裡找鑽石,呵呵. . f5 Z) G( g; s$ Y e: q
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11, 燃沉香---看到很多人將燃沉香當作一種休閒,當作一種薰香,當作聊天品茗聽音樂的佐料,.....但末學從接觸沉香到現在,對於使用上的認知是.... / L6 L. R; M! s' ^
A,供佛. 1 p9 c0 W8 ]: t# K' F) @
B,讀經,念佛. 6 c4 n* f6 |9 O- v
C,需要專注工作 1 w& s% u7 [0 Z! U/ l
D,看書,閱讀
# Z/ ^2 {. ~! x- h. m" P% o( e E,盤整心情,自我反省時
: e( T! y8 K* U/ i& p F,不隨便,不濫燃.
. [& V* d: F; |0 T! s/ y6 B G,燃沉是莊嚴/恭敬/祥和的行為
+ i5 L5 I' t8 A H,燃沉可以成為生活習慣(如歐美使用精油薰香),純淨的沉香,可以調整身心,淨化空氣,改變環境(有人說改變磁場)
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以上為末學個人執著,希望大家"見不賢而內自省" -2001
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後語: ; a+ L2 X! h" n/ i+ w3 a
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或許,有些人覺得沉香買的便宜,或許,有些人有錢有閒...但是,誰知燃點沉香時,沉香所散發的"正氣"(好磁場),將招感聚集周圍靈氣,燃香同時,"有情眾生"分享您的供養...請各位師兄善待沉香,了解沉香(雖然不懂沉香)...如同尊敬善待老人家,我們對於不認識的老人家都該尊敬禮讓嗎?對於不認識的出家人都要恭敬頂禮,對嗎?請大家好好自我反省思考,重新盤整曾經被誤導的資訊....善待沉香,好沉香也會善待您的,共勉共惕.
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; b4 u" y8 @6 D5 ], H2006/05/20 有感 + c6 V5 z4 Z+ w0 ~6 `
. a/ b4 ], g: X/ X# R0 z+ l% q8 a@土沉的木纖維幾乎石化,木紋篩管功能盡失,菌種停止分裂(沒有生命)...折斷處已經無法隨著木紋斷開,沒有撕裂的木絲,也沒有本齋不知所謂的"金絲"或者"銀絲"...土沉也沒有所謂的"清揚之氣"(活體菌種激烈氧化),味道較生沉平順香甜,韻味穩定無生沉的明顯變化...如果感覺有"氣"的話,應該是"被煙嗆到". 2 H) x+ z0 l. |7 s- Z
0 j+ `! T) F& _- y$ N3 p@試品沉香木時,請尊重以後的品香者,也請尊重沉香木,切勿以火苗直接燃燒沉香木...不論沉香木大小如何,請用刀片刮下,以夾子(鑷子)夾著燃點...否則,要恢復沉香外觀本色所刮除的"黑炭",會是您以刀片刮下試品的好幾倍,請同好三思而行,不可誤導初學. ' E% Z9 j2 L' a
Q; ?: u) o( M) r
@本齋所有文字與圖片歡迎同好複製/轉貼,請同好不用再來信詢問,您喜歡本齋的圖文就是本齋的榮幸啊,也請多多指導本齋不足或者誤謬...十方來十方去,不是我的也不是你的...金剛經偈:"一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀"
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@沉水奇難甚,入土奇難名. 7 _, X- e2 T, ?, y" r
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@無木奇難捲,多脂奇難竄.
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/ D+ N5 j- Y. W) ?+ @- E M@攀緣奇難留,非禮奇難用.
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@眾等奇難解,不求奇難著. . I" w- n- S3 r# j
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以上不足,容後再述,言賅之處,先自歉責,並請諸公參酌賜言,不勝感佩--阿彌陀佛
附件
2008-8-1 09:43
台灣種植25年越南風樹
