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田七当归炖鸡 ---补血调经,祛瘀止痛

 Z椰风海韵 2010-12-25
 

  材料

  田七10克,当归15克,鸡半只。

  做法

  田七、当归洗净,鸡洗净切块备用;把全部食材放入炖盅内,加入适量的水,盖好,隔水文火炖2小时,调味饮用。

  功效

  补血调经,祛瘀止痛。田七具活血散瘀止痛之效,当归为补血调经要药,田七与当归同用,一方面加强调经止痛之效,另一方面使该汤祛瘀止痛、补虚养血两者兼顾,达到祛瘀而不伤正之功。鸡能强身健体又可增加汤之鲜味,合而为汤,是调经进补,祛瘀止痛之佳品。但湿热泄泻、外感发热者均不宜饮用本汤。

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