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粉蒸肉做法
调料:盐。味精。鸡粉。胡椒粉。生抽。耗油。酱油白米酒(各少许） 粉（糯米粗的）里面加八角。在加点盐
特点：油而不腻
淮山蒸鸡
调料：咸鸡(一只） 盐。味精。鸡粉。胡椒粉。柠檬素
特点：鲜
酱泡萝卜皮
调料：生抽（三瓶）。鱼汁油（两斤）。陈醋（三瓶）。白糖（三斤）。白开水（两斤）。野山椒水（三包）。小米辣。生姜。蒜
特点：酸。辣。甜。咸
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