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吃香蕉的作用

 老恕 2011-01-11

                 吃香蕉的作用
香蕉的传说

传说佛祖释迦牟尼在溪谷的绿荫下诵经时,肚饿难忍,便采吃香蕉以充饥。待吃香蕉之后,顿觉心明眼亮,神清气爽,智慧倍增,终于得道成佛。时至今日,佛门弟子仍称香蕉为“智慧之果”。

好吃的香蕉

香味清幽、肉质软糯、甜蜜爽口,成为世界上最受人们欢迎的果品之一。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实,全世界大约有300多个品种。在全球市场上,香蕉是常年供应的鲜果,销售量仅次于葡萄、苹果、柑橘,居第四位。

香蕉的营养成分

每100克香蕉中含蛋白质1.2克、脂肪2.6克、碳水化物19.5克、钙9毫克、磷3l毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.25毫克以及维生素B、C。此外,还含有果胶、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙酸及多种酶类物质。近年来,科学家们发现香蕉中含有丰富的钾。每100克香蕉果肉中含钾量高达472毫克,为果品之冠。

香蕉的作用

1.中医认为,香蕉味甘、性寒,有止渴、清热、润肺肠、通血脉、填精髓等功效,适用于便秘、烦渴、发热、热疖、肿毒等症。

2.香蕉中含有抑癌、抗癌物质,经常食用对预防癌肿有益。

3.香蕉中含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,它类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,吃香蕉促使人的心情变得安宁、愉快,有减轻疼痛的作用。

4.香蕉未成熟前,含有一种可以促进胃黏膜生长,起修复胃壁作用的某种物质,这无疑是广大胃溃疡患者的福音。

5.香蕉可帮助减肥,香蕉以糖质为主成分,吃香蕉消化快,马上补充体力.香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

6.便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!

7.美容效果.香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。香蕉它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。开心是最好的美容药剂.

8.香蕉皮60克煮水饮,清利头目,可解酒。

9.香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。

10.治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

11.治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

12.香蕉其他医用作用:降低胆固醇血清,治疗忧郁症,治疗皮肤瘙痒症。

香蕉的作用:五忌

1.空腹吃香焦。香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。高钾血症者应忌服。

2.香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃香蕉可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。司机朋友尤不可空腹吃香蕉。

3.物有双面性,未熟透的香蕉易致便秘。

4.吃香蕉过量。多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

5.香蕉不宜和红薯同食。

香蕉的价格及选购

价格范围:2-6.5元/kg

选购:挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、体形肥厚圆钝、尾端圆滑,果香浓郁的。

清洗:应用清水反复冲洗的方式来清除果皮上残余的农药,用来做果汁时尤其要注意清洁。

保存:香蕉保存在摄氏10—25之间最适合,过于高温容易过熟变色,而温度过低易发生冷害的现象,因此天热时放在凉爽的地方,天冷时用报纸等包好保存。切记不要放在冰箱中哦!

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