豆豉蒸排骨做法

豆豉蒸排骨做法

原料：排骨350克、豆豉适量。
配料：姜。
调料：盐、酱油、料酒。

做法：

1、准备好豆豉和排骨。
2、姜切成丝，备用。
3、排骨洗净，沥干水分备用。
4-5、加入盐、酱油、料酒姜丝搅拌均匀然后腌制15-30分钟。
6-7、加入豆豉，稍稍搅拌。
8、放入蒸锅蒸15分钟即可。


小贴士：
1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。
2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。