百吃不厌的特制红烧肉 (河池)

百吃不厌的特制红烧肉

解馋绝不可错过的改良红烧肉—【腐乳红烧肉    下载 (97.6 KB) 昨天 22:16 这改良版本的红烧肉，特别加了腐乳来烧，好吃不腻是一定的。和传统的红烧肉比较起来，也更开胃，更适合解馋~~~~~~ 调料超简单，就用到冰糖，腐乳，老抽。。。但是成品却是超级惊艳，不管是颜色还是口感还是味道。。。很容易做，新手也能一次搞定~~~ 献给大家的改良红烧肉—好吃不腻的【腐乳红烧肉】 下载 (94.52 KB) 昨天 22:16 主料：精品五花肉 调料：葱，姜片，腐乳，冰糖，老抽 步骤： 1.取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 2.五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。 下载 (88.56 KB) 昨天 22:16 3.热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。 4.倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。 下载 (58.04 KB) 昨天 22:16 5.加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后， 大火收汁，撒上葱花即可。 下载 (57.24 KB) 昨天 22:16 PS： 1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。 2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。 下载 (62.32 KB) 昨天 22:16