上海菜饭

上海菜饭

主食 2011-02-09 10:03:19 阅读12 评论0   字号：大中小 订阅

本文引用自空心面面《上海菜饭》

简单的菜饭，但非常好吃。从小就喜欢吃。

收到了妈妈寄来的腊肠，去亚洲超市买了小白菜。

切碎腊肠片，小白菜也洗干净切成小小块。

锅里不用放油，直接烧热把腊肠炒熟，放入小白菜，炒出水份，加少许盐和胡椒粉，加入适量大米

（我喜欢菜多米少，所以就加了一小杯），然后再加入水，把米淹没，就可以按照焖米饭的方法焖了。

盛一碗，多好吃啊！