柿子红遍马家坡 ！！！

陕西省富平县盛产柿子，关于富平与柿子的渊缘，在当地民间有一段有趣的传说。在富平县境内有皇帝陵10处，其中唐帝陵有5座。位于富平曹村镇金瓮山麓马家坡的丰陵， 是唐顺宗的陵寝。这里有一棵千年古柿树，据说当年修丰陵的时候就有了。相传在元朝末年，明朝开国皇帝朱元璋落难时，曾从老家安徽凤阳皇觉寺流离乞讨落脚在丰陵。那时正值深秋，饥寒交迫的朱元璋，幸好以这棵古柿树上熟透了的大尖柿子充饥活命。没想到这充饥的大尖柿子不但味道异常甜美，而且吃后感觉浑身特别舒坦有劲。于是，他信步来到丰陵附近的宝峰寺，经寻道问卦，便去投靠郭子兴参加了推翻元蒙统治的起义军。那一年，他才25岁。16年后，已成为大明朝皇帝的朱元璋，还时常想起当年富平那大尖柿子的香美，并感念那棵大柿子树的救命之恩。于是，他便命当时的富平知县张得先，在马家坡精选柿树苗送往京城，并栽植在皇宫御苑供他回味享用。不仅如此，朱元璋还曾专程回富平故地重游，并将自己身上的黄袍脱下披在那棵大柿子树上，册封富平的这棵柿树王为“凌霜侯”。从此，富平柿子更是誉满天下，并成为御贡珍品。关于这段故事，在当地还有一首广为流传的民谣：“唐王陵上神仙伞，千年古槐问老四（柿）。皇上亲封凌霜侯，柿叶临书自古留。”就是说槐树寿命很长，但还是长不过柿树。要知道唐陵千年以前的事，古槐还得问老柿树呢！当地人打趣说，富平柿子也是“世界上最有文化的水果”。柿子火红福运来，富康平安财门开。吃富平柿子，不但是难得的美食口福，而且是最有文化品位的享受。 曹村镇位于富平北部台塬和北山丘陵的过渡地带，适宜种植多种杂果，素有“杂果之乡”的美誉，特别是柿子栽培历史悠久，柿饼加工源远流长。1999年以来，该镇紧紧抓住实施退耕还林工程的机遇，大力发展具有传统优势和群众基础的柿子产业，走出了一条“生态产业型”林业发展之路，依托当地优质的柿子资源，柿饼加工业日渐兴盛。绿秦柿业公司、杂果专业合作社等龙头企业应时而生，给柿饼产业的发展注入了新活力，全镇从事柿饼加工的农户有1500多户，年加工柿饼2000多吨，连续多年被韩国、日本、台湾等多个地方的客商收购一空，市场价格连年攀高，柿农收入也有了大幅度增长。 马家坡也叫马坡村。马坡村背山向阳，地貌独特，形似簸箕，群众素有栽培农作务杂果的习惯，柿子、石榴、大杏、花椒、梨、桃等杂果林遍布全村梁峁沟坡，全村现存上百年的柿树2000多株。在退耕还林后，栽种柿树800多亩。柿饼加工是马坡村的一项传统支柱产业，也是农民群众收入的主要来源，全村有200多户加工柿饼，少则一、二吨，多则十吨。马坡村每年加工柿饼400吨以上，仅此一项，人均纯收入达到4500多元。地处沿山一带、农业生产条件先天不足的马坡村依靠发展柿子产业已成为全县有名的小康村，家家户户有电话、手机、三轮车、摩托车，有的农户还买了小汽车，安装了太阳能热水器，衣、食、住、行等方面都发生了令人惊喜的变化。 中央媒体曾以“柿子红遍马家坡”专题报道该村柿子产业，韩国、日本客商多年来一直在马坡村定点收购柿饼。如今，马坡村已成为陕西乃西北地区重要的柿饼加工、销售集散地。 03.jpg (123.61 KB)

柿子红遍马家坡[原创] 陕西省富平县盛产柿子，关于富平与柿子的渊缘，在当地民间有一段有趣的传说。在富平县境内有皇帝陵10处，其中唐帝陵有5座。位于富平曹村镇金瓮山麓马家坡的丰陵，是唐顺宗的陵寝。这里有一棵千年古柿树，据说当年修丰陵的时候就有了。相传在元朝末年，明朝开国皇帝朱元璋落难时，曾从老家安徽凤阳皇觉寺流离乞讨落脚在丰陵。那时正值深秋，饥寒交迫的朱元璋，幸好以这棵古柿树上熟透了的大尖柿子充饥活命。没想到这充饥的大尖柿子不但味道异常甜美，而且吃后感觉浑身特别舒坦有劲。于是，他信步来到丰陵附近的宝峰寺，经寻道问卦，便去投靠郭子兴参加了推翻元蒙统治的起义军。那一年，他才25岁。16年后，已成为大明朝皇帝的朱元璋，还时常想起当年富平那大尖柿子的香美，并感念那棵大柿子树的救命之恩。于是，他便命当时的富平知县张得先，在马家坡精选柿树苗送往京城，并栽植在皇宫御苑供他回味享用。不仅如此，朱元璋还曾专程回富平故地重游，并将自己身上的黄袍脱下披在那棵大柿子树上，册封富平的这棵柿树王为“凌霜侯”。从此，富平柿子更是誉满天下，并成为御贡珍品。关于这段故事，在当地还有一首广为流传的民谣：“唐王陵上神仙伞，千年古槐问老四（柿）。皇上亲封凌霜侯，柿叶临书自古留。”就是说槐树寿命很长，但还是长不过柿树。要知道唐陵千年以前的事，古槐还得问老柿树呢！当地人打趣说，富平柿子也是“世界上最有文化的水果”。柿子火红福运来，富康平安财门开。吃富平柿子，不但是难得的美食口福，而且是最有文化品位的享受。 曹村镇位于富平北部台塬和北山丘陵的过渡地带，适宜种植多种杂果，素有“杂果之乡”的美誉，特别是柿子栽培历史悠久，柿饼加工源远流长。1999年以来，该镇紧紧抓住实施退耕还林工程的机遇，大力发展具有传统优势和群众基础的柿子产业，走出了一条“生态产业型”林业发展之路，依托当地优质的柿子资源，柿饼加工业日渐兴盛。绿秦柿业公司、杂果专业合作社等龙头企业应时而生，给柿饼产业的发展注入了新活力，全镇从事柿饼加工的农户有1500多户，年加工柿饼2000多吨，连续多年被韩国、日本、台湾等多个地方的客商收购一空，市场价格连年攀高，柿农收入也有了大幅度增长。 马坡村背山向阳，地貌独特，形似簸箕，群众素有栽培农作务杂果的习惯，柿子、石榴、大杏、花椒、梨、桃等杂果林遍布全村梁峁沟坡，全村现存上百年的柿树2000多株。在退耕还林后，栽种柿树800多亩。柿饼加工是马坡村的一项传统支柱产业，也是农民群众收入的主要来源，全村有200多户加工柿饼，少则一、二吨，多则十吨。马坡村每年加工柿饼400吨以上，仅此一项，人均纯收入达到4500多元。地处沿山一带、农业生产条件先天不足的马坡村依靠发展柿子产业已成为全县有名的小康村，家家户户有电话、手机、三轮车、摩托车，有的农户还买了小汽车，安装了太阳能热水器，衣、食、住、行等方面都发生了令人惊喜的变化。 中央媒体曾以“柿子红遍马家坡”专题报道该村柿子产业，韩国、日本客商多年来一直在马坡村定点收购柿饼。如今，马坡村已成为陕西乃西北地区重要的柿饼加工、销售集散地。