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原料:豆腐、葱、姜末、盐、鸡蛋。
做法:
1、豆腐2块。
2、压碎。
3、加入葱,姜末,盐,鸡蛋一个。
4、做成六个圆形,(还是觉得太多了)。
5、下油锅炸至金黄。
6、加入葱块,姜块,酱油盐小煮一会。
7、装盘即可。
来自: Super2zhang > 《素菜》
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