2011年1月13日
1月9日，首批“国医大师”、老中医路志正在人民大会堂迎来了从医70周年的纪念日，学生们聚首，为恩师执弟子礼。这位90岁的老郎中至今还在每天出诊，他是北京出诊的所有医生中最年长的一位。 90岁拥有40岁心脏和血管 在人民大会堂里，路老频频从座位上轻盈地站起来，向所有为他道喜的同仁、学生们一一鞠躬回礼。路老一步就跨上了讲台，步伐轻健。 路老每年都做体检，体检报告令他的学生都觉得不可思议，“各项指标都是40岁左右中年人的水平。所有的检查结果都是‘未见异常’，真正是90岁的老人40岁的心脏和血管。”路老旺盛的精力和记忆力让六七十岁的弟子们也自愧不如。 40年不撤姜食 路老常对学生说，在《论语》中，孔子提出“不撤姜食，不多食”的思想。孔子一年四季的饮食都离不开姜，在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代，孔子活了73岁高龄，这和孔子重视食用生姜是有密切关系的。路老非常推崇孔子这一观点，认为生姜是调养脾胃，养生防病的必备之品，所以养成了平时吃姜的习惯，并且坚持了四十余年。 路老说，自己是用四十年吃姜换来了九十年的健康。路老吃姜很有特色，他习惯每天早晨吃两片醋泡生姜。具体做法是：将生姜适量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每晨吃两三片。可起到温胃散寒，提神醒脑，促进血液循环，预防动脉硬化的作用。 路老强调吃姜应遵循古人的警示：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”因为秋天吃姜伤肺。如果吃姜太多，会产生口干、咽痛、便秘的症状。一天之中，晚上吃姜，容易耗气。（摘编自《北京晨报》《中华医药》）
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